Marché des patates douces à Sainte-Lucie, 2026

Observations des rapports précédents

Le marché de la patate douce à Sainte-Lucie a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Le volume du marché a commencé à 797 t en 2018, puis a fortement reculé à 528 t en 2019, avant de connaître une reprise soutenue jusqu'à un pic de 721 t en 2022.

Cette tendance haussière s'est inversée nettement en 2023, avec une baisse de 44 % du volume du marché, qui est tombé à 407 t. Cette évolution a suivi de près les chiffres de la production nationale, qui ont affiché le même schéma, confirmant que la production agricole locale a été le principal déterminant de la taille du marché sur toute la période.

Production des patates douces à Sainte-Lucie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des patates douces, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des patates douces, 2017-2020

En 2020, la production de patates douces à Sainte-Lucie s'est élevée à 585,0 tonnes, soit une amélioration de 10,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 3,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 530,0 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 808,0 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 34,4 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une augmentation de 33,1 %.

Dynamique annuelle de la production à Sainte-Lucie en nature, 2017-2020, t

Exportations des patates douces de Sainte-Lucie

Exportations en nature, kg

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les volumes ont varié jusqu'à 16 fois entre le point bas de 2017 et le pic de 2018. En 2020, les exportations de patates douces de Sainte-Lucie ont totalisé 2 286 kg, enregistrant une baisse modérée de 4,0 % en glissement annuel. La valeur maximale a été atteinte en 2018 avec 10 562 kg. La plus forte chute a été enregistrée en 2019, avec un recul de 77,5 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 1 537,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Sainte-Lucie en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, la structure des exportations en volume a été dominée par Antigua-et-Barbuda, qui représentait 75,7 % des flux totaux, les autres destinations restant relativement mineures.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Sainte-Lucie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les volumes ont varié jusqu'à 12,9 fois entre le point bas de 2017 et le pic de 2018. En 2020, Sainte-Lucie a exporté pour 5 199 dollars US de patates douces, montrant une réduction marquée de 29,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 13 490 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 45,5 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une augmentation de 1 186,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Sainte-Lucie en valeur, 2017-2020, $ US

Sur la période 2017-2020, Antigua-et-Barbuda et le Royaume-Uni ont été les principales destinations des exportations de patates douces de Sainte-Lucie en valeur, représentant ensemble 84,1 % des flux totaux, le reste étant réparti entre des marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Sainte-Lucie en valeur, 2017-2020

Importations des patates douces à Sainte-Lucie

Selon les données de l'étude de marché, il n'y a eu aucune importation de patates douces à Sainte-Lucie de 2017 à 2020.