Étude de marché

Marché des pastèques et melons en Afrique du Nord

Marché des pastèques et melons en Afrique du Nord

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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La région "Northern Africa" comprend les pays suivants :

Algérie
Libye
Maroc
Soudan
Sahara occidental
Tunisie
Égypte

Observations des rapports précédents

Le marché des pastèques et melons frais en Afrique du Nord a connu une contraction entre 2018 et 2020, passant de 6,3 millions de tonnes à 5,4 millions de tonnes. Une reprise a ensuite porté le volume à 5,9 millions de tonnes en 2022, avant un nouveau repli à 5,4 millions de tonnes en 2023. D'ici 2024, la région a renforcé son rôle de fournisseur principal pour l'Europe et l'Amérique du Nord pendant la saison morte d'octobre à mars, avec des investissements d'entreprises espagnoles dans la production de pastèques au Sénégal qui commencent à influencer l'offre régionale.

Les tendances de consommation urbaine montrent une demande croissante pour des produits de melon de haute qualité, pratiques et sûrs, disponibles dans les circuits de distribution modernes. De grandes entreprises agroalimentaires comme Compagnie Fruitière utilisent leurs réseaux de plantations en Afrique de l'Ouest pour approvisionner les marchés internationaux en pastèques et melons miel. Parallèlement, des perturbations météorologiques dans des régions productrices clés comme l'Espagne ont souligné l'importance stratégique de l'Afrique du Nord dans l'équilibre entre l'offre et la demande mondiales.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique du Nord
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pastèques et melons en Afrique du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pastèques et melons, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pastèques et melons, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de pastèques et de melons en Afrique du Nord a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 5 751 K t de pastèques et de melons ont été produites en Afrique du Nord, ce qui représente une légère baisse de 1,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 6,7 %, soit un taux annualisé de 2,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec 10,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 6,4 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, avec 6 558 K t.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente6.4%(10.6%)(1.9%)(2.3%)
Source : SHEV.io

Exportations des pastèques et melons d'Afrique du Nord

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations de pastèques et de melons en Afrique du Nord se sont élevées à 324,6 K t, ce qui correspond à une forte hausse de 35,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 35,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec 0,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente0.7%(0.6%)35.5%10.7%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France (38,0 % des exportations en volume), l'Espagne (27,6 % des exportations en volume) et les Pays-Bas (6,5 % des exportations en volume) ont joué un rôle majeur dans les exportations en volume de pastèques et de melons d'Afrique du Nord, représentant ensemble 72,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, l'Afrique du Nord a exporté 234,9 M $ US de pastèques et de melons, ce qui montre une augmentation soudaine de 36,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 47,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec 18,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente32.4%(18.0%)36.3%13.9%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la France (46,5 % des exportations en valeur), l'Espagne (25,9 % des exportations en valeur) et les Pays-Bas (6,0 % des exportations en valeur) ont représenté ensemble 78,4 % des exportations totales en valeur, restant ainsi les principales destinations pour les pastèques et melons d'Afrique du Nord.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pastèques et melons en Afrique du Nord

Importations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Une variation de 5,4 fois a été enregistrée entre le minimum en 2017 et le maximum en 2019. En 2020, l'Afrique du Nord a importé un total de 0,8 K t de pastèques et de melons, en baisse de 71,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 371,6 %, et la valeur maximale a été atteinte cette même année, à 2,8 K t.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente14.2%371.6%(71.5%)15.4%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Brésil (7,9 % des importations en volume), le Sénégal (1,1 % des importations en volume) et l'Espagne (0,7 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de pastèques et de melons en Afrique du Nord, représentant ensemble 9,7 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec une différence de 5,7 fois. En 2020, l'Afrique du Nord a importé 0,5 M $ US de pastèques et de melons, ce qui représente une forte baisse de 74,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec 329,2 %, et la valeur maximale a été atteinte en 2019, à 1,9 M $ US.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente329.2%33.0%(74.7%)13.0%
Source : SHEV.io

La structure des importations en valeur de 2017 à 2020 indique un ensemble diversifié de partenaires : le Brésil (14,5 % des importations en valeur), le Sénégal (1,9 % des importations en valeur) et le Costa Rica (1,3 % des importations en valeur) ont représenté ensemble seulement 17,8 % des flux totaux, tandis que les 82,2 % restants étaient dispersés parmi de nombreux marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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