Marché des cerises en Syrie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des cerises fraîches en Syrie a augmenté de 58 545 t en 2018 à 62 213 t en 2019. En 2020, il a subi une forte contraction, tombant à 36 201 t, soit une baisse de 42 % par rapport à l'année précédente. La reprise a commencé en 2021 avec 40 270 t, puis le marché s'est nettement développé pour atteindre 67 943 t en 2022. Cette croissance s'est poursuivie en 2023, le volume du marché s'élevant à 71 218 t.

En 2024, le Comité économique syrien a proposé des mesures pour faciliter les exportations agricoles, notamment l'extension des délais de paiement pour les exportations de fruits à 60 jours et l'amélioration de la logistique du transport frigorifique. Des programmes de soutien aux agriculteurs ont également été mis en œuvre, avec des compensations pour les pertes liées aux conditions météorologiques et du carburant pour l'irrigation moderne, parallèlement à la création d'un bureau de surveillance du marché à Damas.

Production des cerises en Syrie

En nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Syrie s'est classée au 15e rang mondial pour la production de cerises.

Principaux producteurs de des cerises, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des cerises, 2017-2020

En 2020, la Syrie a produit 42 206 tonnes de cerises, ce qui représente une baisse de 36,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 38 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,7 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à hauteur de 8,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Syrie en nature, 2017-2020, t

Exportations des cerises de Syrie

Exportations en nature, t

Les exportations de cerises de la Syrie augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 6 489 tonnes, soit 45,6 % de plus que l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 48,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 14,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 3 746 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 14,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Syrie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite (36,4 % des exportations en volume), l'Égypte (28,0 % des exportations en volume) et la Russie (9,5 % des exportations en volume) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 73,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Syrie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées sur le marché au cours de la période. Les volumes ont varié de 2,8 fois entre le plus bas en 2018 et le plus haut en 2020. En 2020, les exportations de cerises de la Syrie ont atteint 12 825 milliers de dollars américains, soit une hausse de 42,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 4 520 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 3,5 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, à hauteur de 99,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Syrie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Égypte (42,2 % des exportations en valeur), l'Arabie saoudite (28,7 % des exportations en valeur) et la Jordanie (12,0 % des exportations en valeur) ont été les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 83,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Syrie en valeur, 2017-2020

Importations des cerises vers la Syrie

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018 et sont tombés à leur niveau le plus bas en 2017, avec un rapport de 5,2 fois entre ces deux années. En 2020, la Syrie a importé 483 tonnes de cerises, ce qui correspond à une forte baisse de 23,6 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1 174 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 46,1 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à hauteur de 420,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Syrie en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des partenaires pour les importations en volume a été dominée par la Turquie, qui a représenté de manière constante 98,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Syrie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018 et sont tombés à leur minimum en 2017, avec une variation de 2,9 fois. En 2020, les importations de cerises de la Syrie ont totalisé 274 milliers de dollars américains, soit une augmentation de 17,9 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 278 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 16,2 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à hauteur de 186,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Syrie en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la dépendance à l'égard de la Turquie était prononcée : ce marché a représenté 95,2 % des importations totales en valeur des cerises vers la Syrie.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Syrie en valeur, 2017-2020