Étude de marché

Marché des pastèques et melons en Russie, 2026

Marché des pastèques et melons en Russie

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des pastèques et melons en Russie s'élevait à 1,98 million de tonnes en 2018, avec des importations en provenance de Turquie, d'Iran et d'Ouzbékistan influençant l'assortiment et les prix. Au cours des deux années suivantes, le marché s'est contracté pour atteindre 1,61 million de tonnes en 2020, principalement en raison de récoltes plus faibles qui ont augmenté les coûts de détail et réduit les ventes globales de fruits. Un rebond marqué a suivi en 2021, avec une hausse de 20 % du volume à 1,94 million de tonnes, les producteurs nationaux s'adaptant aux sanctions et développant la production locale.

Après un déclin à 1,76 million de tonnes en 2022, le marché s'est redressé à 1,88 million de tonnes en 2023, soutenu par une augmentation de 18 % des rendements en pastèques et melons par rapport à la moyenne décennale et une capacité agricole accrue. Sur toute la période, le marché a vu l'introduction de nouvelles variétés destinées au marché intérieur, une dépendance continue aux importations en début de saison, et une hausse notable de près de 30 % des ventes en ligne de pastèques et melons en 2024.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Russie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Russie en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Russie en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Russie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Russie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Russie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Russie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Russie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Russie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Russie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Russie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Russie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Russie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Russie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Russie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Russie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Russie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Russie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Russie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pastèques et melons en Russie

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Russie s'est classée au 11e rang mondial pour la production de pastèques et de melons.

Principaux producteurs de des pastèques et melons, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pastèques et melons, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de pastèques et de melons en Russie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production s'est établie à 1 584 kt, marquant une contraction significative de 11,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 12,7 %, soit un taux annualisé de 4,4 %. Le pic de production a été enregistré en 2018, avec 1 970 kt, année où la plus forte hausse a été observée, à 8,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente8.5%(9.4%)(11.3%)(4.4%)
Source : SHEV.io

Exportations des pastèques et melons de Russie

Exportations en nature, t

En 2020, le volume des exportations russes de pastèques et de melons s'est élevé à 29 621 t, soit une baisse de 27,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 23,3 %, avec un taux de croissance annualisé de -8,5 %. Le maximum a été atteint en 2019, avec 40 791 t, année où la plus forte augmentation a été enregistrée, à 21,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(13.3%)21.8%(27.4%)(8.5%)
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Ukraine (34,7 % des exportations en volume), la Biélorussie (29,7 %) et la Lituanie (19,2 %) ont été les principaux acheteurs de pastèques et de melons en provenance de Russie, représentant ensemble 83,7 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des exportations russes de pastèques et de melons s'est chiffrée à 4 783 k USD, soit une diminution de 2,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont baissé de 3,1 %, avec un taux de croissance annualisé de -1,1 %. Le minimum a été enregistré en 2018, à 4 631 k USD, année où la plus forte baisse a été observée, à 6,2 %. La plus forte hausse a eu lieu en 2019, à 6,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(6.2%)6.0%(2.6%)(1.1%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Biélorussie (34,1 % des exportations en valeur), l'Ukraine (25,2 %) et la Lituanie (24,0 %) ont constitué le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 83,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pastèques et melons vers la Russie

Importations en nature, t

Le volume des importations russes de pastèques et de melons a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 56 258 t, marquant une forte progression de 40,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 8,8 %, soit un taux annualisé de 2,9 %. Le minimum a été enregistré en 2018, à 39 827 t, année où la plus forte baisse a été observée, à 23,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(23.0%)0.8%40.1%2.9%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Kazakhstan (40,6 % des importations en volume), l'Ouzbékistan (18,5 %) et l'Iran (9,9 %) ont contribué le plus aux importations en volume, représentant ensemble 69,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations russes de pastèques et de melons ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 34 871 k USD, en hausse de 25,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 38,2 %, soit un taux annualisé de 11,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente9.1%1.2%25.3%11.4%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Kazakhstan (17,6 % des importations en valeur), l'Iran (17,4 %) et l'Ouzbékistan (15,8 %) sont restés les principaux fournisseurs de pastèques et de melons à la Russie, représentant ensemble 50,8 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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