Étude de marché

Marché des pastèques en Polynésie française, 2026

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché de la pastèque en Polynésie française a connu des fluctuations, passant de 1 432 tonnes à 1 181 tonnes en 2019, puis se stabilisant à 1 193 tonnes en 2020. Cette période a été marquée par le lancement d'une serre pilote sur l'île de Huahine, visant à augmenter la production locale de pastèques et de melons pour les cantines scolaires et les marchés. Parallèlement, les autorités agricoles ont diffusé des vidéos pédagogiques pour améliorer les techniques de culture et diffuser les connaissances agricoles.

Le volume du marché a ensuite augmenté à 1 271 tonnes en 2021, avant de bondir à 1 725 tonnes en 2022, principalement grâce à une hausse de la production domestique. Cependant, une contraction à 1 161 tonnes a été observée en 2023.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Polynésie française
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Polynésie française en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Polynésie française en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Polynésie française en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Polynésie française par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Polynésie française en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Polynésie française par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Polynésie française, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Polynésie française par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Polynésie française en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Polynésie française par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Polynésie française en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Polynésie française par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Polynésie française, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Polynésie française par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, t
  2. 7.1.2. En valeur, k $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, t
  2. 7.2.2. En valeur, k $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pastèques en Polynésie française

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pastèques, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pastèques, 2017-2020

Source : SHEV.io

En Polynésie française, la production de pastèques s'est élevée à 1 027 tonnes en 2020, soit une hausse de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 17,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -6,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 984 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 1 239 tonnes. La baisse la plus marquée s'est produite en 2019, avec un recul de 20,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Polynésie française en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.0%	(20.6%)	4.4%	(6.0%)

Source : SHEV.io

Exportations des pastèques de Polynésie française

Selon les résultats de l'étude de marché, il n'y a eu aucune exportation de pastèques en Polynésie française entre 2017 et 2020.

Importations des pastèques vers la Polynésie française

Importations en nature, t

Après deux années de progression, les volumes d'importation de pastèques en Polynésie française ont reculé. En 2020, les importations se sont établies à 165,9 tonnes, ce qui représente une baisse significative de 15,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 4,9 %, soit un taux de croissance annualisé de 1,6 %. Le niveau maximum a été atteint en 2019 avec 197,4 tonnes, et la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 22,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Polynésie française en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	22.6%	1.8%	(15.9%)	1.6%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les importations en volume a été dominée par les États-Unis, qui ont représenté 75,7 % des flux totaux, tandis que les autres marchés ont joué un rôle moins significatif.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Polynésie française en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les importations de pastèques en Polynésie française ont diminué. En 2020, les importations se sont chiffrées à 261,8 milliers de dollars américains, soit une baisse marquée de 10,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 11,2 %, avec un taux de croissance annualisé de 3,6 %. Le niveau maximum a été atteint en 2019 avec 291,3 milliers de dollars américains, et la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 17,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Polynésie française en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	17.0%	5.8%	(10.1%)	3.6%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure des pays pour les importations en valeur a été largement dominée par les États-Unis, qui ont représenté 70,3 % des flux totaux, tandis que les autres destinations ont été relativement mineures.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Polynésie française en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io