Marché des pastèques en Polynésie

Observations des rapports précédents

Le marché des pastèques fraîches en Polynésie a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Après une forte contraction à 1 092 t en 2019, le volume du marché s'est redressé sur les trois années suivantes, atteignant un pic de 2 139 t en 2022. Cette croissance a été portée par une hausse substantielle de la production domestique, qui a atteint 2 130 t cette année-là, ainsi que par une activité d'exportation réduite. Cependant, en 2023, le volume du marché a diminué à 1 663 t, la production et les importations ayant toutes deux reculé.

Des développements récents incluent l'introduction d'une publication numérique pour les brevets et marques dans le Journal Officiel à partir de septembre 2023, conçue pour faciliter la protection des innovations locales, ce qui peut influencer la production et la commercialisation. Par ailleurs, un projet pilote de serre lancé à Huahine en 2024 vise à produire des pastèques et des melons, avec une production de 2 t tous les trois mois, destinée aux cantines scolaires locales et aux marchés pour renforcer l'offre de produits frais.

Production des pastèques en Polynésie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pastèques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des pastèques, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de pastèques en Polynésie a augmenté. En 2020, 1 536 tonnes de pastèques ont été produites en Polynésie, ce qui représente une hausse de 3,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 12,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 485 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 15,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Polynésie en nature, 2017-2020, t

Exportations des pastèques de Polynésie

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 14,7 tonnes, puis leur pic en 2020, avec une variation d'un facteur de 46 entre ces deux années. En 2020, les exportations de pastèques de Polynésie se sont élevées à 673,9 tonnes, correspondant à une augmentation progressive de 4,1 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 96,2 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 4 315,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Polynésie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Nouvelle-Zélande a été le principal acheteur de pastèques de Polynésie, représentant 72,3 % des exportations totales en volume, tandis que les autres partenaires avaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Polynésie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 18,8 milliers de dollars US, puis leur maximum en 2019, avec une fluctuation de 16 fois entre ces deux années. En 2020, le volume d'exportation de pastèques de Polynésie s'est élevé à 299,5 milliers de dollars US, marquant une légère baisse de 1,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 304,1 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 89,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 1 517,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Polynésie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure par pays des exportations en valeur a été largement façonnée par la Nouvelle-Zélande et la Chine, qui ont représenté ensemble 78,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Polynésie en valeur, 2017-2020

Importations des pastèques en Polynésie

Importations en nature, t

Les volumes de pastèques importées en Polynésie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, un total de {value_last_year} tonnes de pastèques a été importé par la Polynésie, constituant une avancée spectaculaire de 43,4 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 118,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 29,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Polynésie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés — les États-Unis, l'Australie et la Nouvelle-Zélande — sont restés au centre des importations en volume, représentant ensemble 72,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Polynésie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les expéditions de pastèques en Polynésie depuis l'étranger ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 350,4 milliers de dollars US, indiquant une progression de 8,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 33 %, équivalant à un taux annualisé de 10,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Polynésie en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, les États-Unis (59,6 % des importations en valeur), l'Australie (16,7 % des importations en valeur) et la Nouvelle-Zélande (8,9 % des importations en valeur) ont formé le principal groupe de destinations pour les importations en valeur des pastèques en Polynésie, avec une part combinée de 85,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Polynésie en valeur, 2017-2020