Marché des pastèques au Paraguay

Observations des rapports précédents

Le marché de la pastèque au Paraguay a atteint son volume maximal de 128,0 milliers de tonnes en 2020, après une période de formation et d'assistance technique menée par le gouvernement. Le ministère de l'Agriculture et de l'Élevage (MAG) a fourni un soutien axé sur l'amélioration de l'irrigation, la gestion des sols et l'adoption de semences hybrides. Cette aide a contribué à maintenir une production nationale stable autour de 120 milliers de tonnes par an, tandis que les fluctuations des importations ont initialement influencé la taille globale du marché.

À partir de 2021, le marché a entamé une phase de déclin progressif, tombant à 121,7 milliers de tonnes en 2023. Cette contraction a été principalement causée par une crise économique post-pandémique qui a réduit la circulation monétaire et freiné les ventes sur les marchés locaux, limitant ainsi la demande globale. De plus, en 2022, des facteurs mondiaux, notamment le conflit entre la Russie et l'Ukraine, ont entraîné une forte hausse des prix internationaux des intrants agricoles, augmentant les coûts de production et exerçant une pression supplémentaire sur le marché.

Malgré ces défis, le secteur a fait preuve de résilience grâce à l'utilisation continue de variétés de semences hybrides à maturation précoce et à des stratégies de production hors saison. Ces pratiques ont permis aux producteurs de prolonger la saison commerciale. La commercialisation rapide établie via les principaux marchés urbains et les supermarchés a assuré des flux de trésorerie, aidant à maintenir l'activité agricole même si le volume total du marché a diminué.

Production des pastèques au Paraguay

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de des pastèques, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des pastèques, 2018-2021

En 2021, la production de pastèques au Paraguay s'est établie à 119,9 milliers de tonnes, un niveau stable par rapport à l'année précédente. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 120,1 milliers de tonnes, soit une augmentation de 0,0 % par rapport à 2018.

Dynamique annuelle de la production au Paraguay en nature, 2018-2021, k t

Exportations des pastèques du Paraguay

L'analyse sectorielle indique qu'il n'y a eu aucune exportation de pastèques du Paraguay entre 2018 et 2021.

Importations des pastèques au Paraguay

Importations en nature, t

Les données révèlent des variations irrégulières, reflétant un environnement de marché volatil. En 2019, les importations ont atteint leur point le plus bas à 4 443 tonnes, avant de culminer en 2020 à 7 937 tonnes, soit une fluctuation de 1,8 fois entre ces deux années. En 2021, le volume des importations de pastèques au Paraguay s'est élevé à 6 147 tonnes, en baisse de 22,6 % par rapport à 2020. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 avec 27,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2020 avec 78,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Paraguay en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, le Brésil a été la principale source d'importation de pastèques vers le Paraguay, représentant de manière constante 93,9 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Paraguay en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. En 2019, les importations ont atteint leur niveau le plus bas à 419,1 milliers de dollars US, avant de culminer en 2018, avec une différence de 1,9 fois entre ces deux années. En 2021, les importations de pastèques au Paraguay se sont établies à 503,6 milliers de dollars US, soit une baisse de 31,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 avec 47,6 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2020 avec 75,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Paraguay en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, la structure du marché était très concentrée, le Brésil étant à lui seul responsable de 95,4 % de la valeur totale des importations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Paraguay en valeur, 2018-2021