Marché des papayes fraîches en Polynésie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la papaye fraîche en Polynésie est passé de 3 930 tonnes en 2018 à 4 166 tonnes en 2019. Cette croissance a coïncidé avec l'entrée en vigueur de la loi nationale 2018-39 en décembre 2018, qui a établi un cadre réglementaire pour l'agriculture, apportant de la stabilité à la production locale et soutenant la production.

Après 2019, le volume du marché s'est stabilisé autour de 4 100 tonnes. En 2021, l'adoption de la loi nationale 2021-55 et le renforcement des contrôles phytosanitaires par la Direction de la biosécurité ont contribué à protéger les cultures locales de papaye contre les ravageurs et les maladies, ce qui a entraîné une légère hausse à 4 118 tonnes. La rénovation du marché municipal de Papeete en 2023 a maintenu un point de vente central pour les producteurs, assurant une commercialisation stable malgré un léger recul du volume à 4 098 tonnes.

Les politiques publiques visant à structurer les filières agricoles et une loi en attente pour 2024, qui introduira des labels officiels de qualité et d'origine pour les produits locaux, ont souligné le soutien continu du gouvernement au marché de la papaye fraîche, renforçant sa résilience sur toute la période.

Production des papayes fraîches en Polynésie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des papayes fraîches, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des papayes fraîches, 2017-2020

En 2020, la production de papayes fraîches en Polynésie s'est élevée à 4 101 tonnes, marquant une baisse de 1,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 4,3 %, soit un taux annualisé de 1,4 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 3 930 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 4 166 tonnes. La plus forte hausse annuelle a été observée en 2019, à hauteur de 6,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Polynésie en nature, 2017-2020, t

Exportations des papayes fraîches de Polynésie

Exportations en nature, kg

Le marché a connu une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 avec 244 kg, puis leur sommet en 2017, avec une différence de 22 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de papayes fraîches exportées par la Polynésie se sont élevés à 1 610 kg, soit une hausse de 140,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à -95,5 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec +174,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Polynésie en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, la structure des exportations en volume a été dominée par un seul marché : la Nouvelle-Zélande, qui représentait 96,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Polynésie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Le point le plus bas a été atteint en 2018 avec 228 dollars US, tandis que le pic a été enregistré en 2017, avec une différence de 54 fois entre ces deux années. En 2020, la valeur des exportations de papayes fraîches de la Polynésie s'est élevée à 2 237 dollars US, soit une augmentation de 310,2 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été observée en 2018, à -98,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Polynésie en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la Nouvelle-Zélande a été de loin la principale destination des exportations en valeur des papayes fraîches de la Polynésie, représentant 97,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Polynésie en valeur, 2017-2020

Importations des papayes fraîches en Polynésie

Importations en nature, kg

Les importations de papayes fraîches en Polynésie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 345 kg, en baisse de 22,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 21,9 %, soit un taux annualisé de -7,9 %. Le niveau le plus élevé a été enregistré en 2018 avec 450 kg, et la plus forte hausse annuelle a eu lieu cette même année, à +1,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Polynésie en nature, 2017-2020, kg

Tout au long de la période 2017-2020, les marchés de Fidji et de Nouvelle-Zélande ont constitué le cœur des importations en volume de papayes fraîches en Polynésie, représentant ensemble 99,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Polynésie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de papayes fraîches en Polynésie a augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 2 230 dollars US, soit une légère hausse de 2,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 44,6 %, équivalant à un taux annualisé de -17,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 2 184 dollars US, et la plus forte baisse annuelle a eu lieu en 2018, à -27,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Polynésie en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, deux marchés clés — Fidji et la Nouvelle-Zélande — ont dominé les importations en valeur, représentant ensemble 99,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Polynésie en valeur, 2017-2020