Marché des bananes en Inde

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le volume du marché de la banane en Inde est passé de 30,7 millions de tonnes à 36,1 millions de tonnes, malgré une stabilisation temporaire en 2019. Cette croissance a été soutenue par des initiatives gouvernementales visant à promouvoir l'horticulture de haute technologie, notamment la micro-propagation, la culture protégée et l'irrigation goutte-à-goutte, ainsi que par des investissements privés dans les technologies post-récolte. Des institutions de recherche publiques comme le National Research Centre for Banana ont influencé les pratiques culturales, améliorant les rendements et la qualité.

La pandémie de COVID-19 en 2020 a stimulé la demande de bananes en raison de leurs bénéfices nutritionnels et immunitaires perçus, contribuant à la croissance du marché. L'arrivée de nouveaux acteurs dans les secteurs de la transformation et de l'exportation de bananes a permis de répondre à cette demande. L'expansion ultérieure du marché à l'exportation, soutenue par des agences gouvernementales comme l'APEDA et une logistique améliorée, a continué à alimenter la croissance entre 2021 et 2023.

Le développement de produits à valeur ajoutée à base de banane, comme la farine, la poudre et les chips, a créé de nouveaux segments de marché. Des programmes gouvernementaux tels que le PM Formalisation of Micro Food Processing Enterprises ont encouragé la création d'unités de transformation. L'émergence de la poudre de banane en tant que produit d'exportation majeur vers des marchés comme les États-Unis, le Royaume-Uni et le Bangladesh est devenue un moteur de croissance important en 2023.

Production des bananes en Inde

En nature, 2017-2020, k t

L'Inde s'est classée première au niveau mondial pour la production de bananes sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des bananes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des bananes, 2017-2020

En 2020, l'Inde a produit 32 597 milliers de tonnes de bananes, soit une augmentation de 7,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 30 460 milliers de tonnes, marquant un recul de 1,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, le volume de production de bananes en Inde a augmenté. En 2020, la valeur de la production de bananes s'est établie à 15 492 millions de dollars américains en Inde, en hausse de 16,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 6,6 %, soit un taux annuel de -2,2 %. La valeur la plus faible a été observée en 2019, à 13 303 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse enregistrée en 2018, à -11,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des bananes de Inde

Exportations en nature, k t

Les exportations de bananes en provenance de l'Inde ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 212,0 milliers de tonnes, soit 22,0 % de plus qu'en 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 136 %, avec un taux de croissance annuel composé de 33,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Iran (23,0 % des exportations en volume), le Népal (22,8 % des exportations en volume) et les Émirats arabes unis (15,6 % des exportations en volume) sont restés les principaux acheteurs de bananes indiennes, représentant ensemble 61,4 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de bananes de l'Inde ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 100,8 millions de dollars américains, soit une forte hausse de 32,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 106,1 %, avec un taux annuel de 27,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, l'Iran (26,1 % des exportations en valeur), les Émirats arabes unis (23,5 % des exportations en valeur) et Oman (14,8 % des exportations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 64,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020

Importations des bananes vers l'Inde

Importations en nature, k t

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la base de partenaires pour les importations en volume était extrêmement restreinte, avec l'Iran seul responsable de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, l'Iran a été de loin la principale destination pour les importations en valeur de bananes vers l'Inde, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020