Étude de marché

Marché des melons en Australie et en Nouvelle-Zélande

Marché des melons en Australie et en Nouvelle-Zélande

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Australia and New Zealand" comprend les pays suivants :

Australie
Île Christmas
Îles Cocos
Île Heard et îles McDonald
Nouvelle-Zélande
Île Norfolk

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des melons frais en Australie et Nouvelle-Zélande a reculé en 2019 pour atteindre 193,8 milliers de tonnes. Après une stabilisation, il a ensuite connu une phase de croissance, atteignant 221,5 milliers de tonnes en 2023. En valeur, le marché a également enregistré une baisse initiale avant de se redresser pour atteindre un pic de 325,1 millions de dollars US en 2022, puis de retomber à 301,4 millions de dollars US en 2023.

Une expansion notable du volume de plus de 20 000 tonnes s'est produite en 2022, portant la taille du marché à 217,7 milliers de tonnes. Cette hausse s'est accompagnée d'une augmentation de la valeur du marché, ce qui indique des prix moyens plus élevés ou une évolution de la gamme de produits. Cependant, en 2023, une divergence est apparue : le volume a continué de progresser légèrement pour atteindre 221,5 milliers de tonnes, tandis que la valeur du marché a chuté de 7,3 %, ce qui suggère un changement dans la dynamique des prix ou dans les dépenses des consommateurs.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Australie et en Nouvelle-Zélande
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des melons en Australie et en Nouvelle-Zélande

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de des melons, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des melons, 2018-2021

Source : SHEV.io

En 2021, la production de melons en Australie et Nouvelle-Zélande s'est établie à 206,8 milliers de tonnes, marquant une légère baisse de 0,6 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 9,4 %, soit un taux annualisé de 3,2 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 205,5 milliers de tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2019 à -9,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2020 avec +1,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(9.9%)1.2%(0.6%)(3.2%)
Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, M $ US

La production de melons en Australie et Nouvelle-Zélande a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, la valeur de la production s'est élevée à 310,0 millions de dollars US, soit une hausse de 13,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a progressé de 8,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,8 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2019 avec 254,9 millions de dollars US. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2019 à -10,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(10.7%)7.2%13.4%2.8%
Source : SHEV.io

Exportations des melons d'Australie et de Nouvelle-Zélande

Exportations en nature, t

En 2021, les exportations de melons depuis l'Australie et la Nouvelle-Zélande ont atteint 12 353 tonnes, en hausse de 9,0 % sur un an. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 8,9 %, soit un taux annualisé de 3,1 %. Le niveau le plus bas a été observé en 2020 avec 11 330 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 16 936 tonnes. La plus forte baisse annuelle a eu lieu en 2020 à -33,1 %, et la plus forte hausse en 2019 à +24,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente24.9%(33.1%)9.0%(3.1%)
Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, Singapour (37,2 % des exportations en volume), le Japon (21,6 %) et les Émirats arabes unis (11,7 %) ont été les principaux acheteurs de melons en provenance d'Australie et de Nouvelle-Zélande, représentant ensemble 70,5 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2021, la valeur des exportations de melons depuis l'Australie et la Nouvelle-Zélande s'est élevée à 18 517 milliers de dollars US, affichant une hausse de 24,4 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 9,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2020 avec 14 885 milliers de dollars US, et le pic en 2019 avec 21 007 milliers de dollars US. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2020 à -29,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente23.8%(29.1%)24.4%3.0%
Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, Singapour (29,5 % des exportations en valeur), le Japon (23,3 %) et les Émirats arabes unis (12,9 %) ont représenté ensemble 65,7 % du total des exportations en valeur, demeurant ainsi les principales destinations pour les melons en provenance d'Australie et de Nouvelle-Zélande.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des melons en Australie et en Nouvelle-Zélande

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période. Les volumes d'importation ont atteint leur pic en 2019 avant de chuter à leur niveau le plus bas en 2020, avec un rapport de 84 fois entre ces deux années. En 2021, l'Australie et la Nouvelle-Zélande ont importé 1 475 tonnes de melons, soit une augmentation spectaculaire de 2 286,3 % par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2020 avec 62 tonnes, et le pic en 2019 avec 5 219 tonnes. La plus forte baisse annuelle a eu lieu en 2020 à -98,8 %, et la plus forte hausse en 2019 à +7 517,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente7 517.7%(98.8%)2 286.3%178.2%
Source : SHEV.io

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les importations ont varié d'un facteur de 82, passant d'un pic en 2019 à un creux en 2020. En 2021, l'Australie et la Nouvelle-Zélande ont importé pour 1 542 milliers de dollars US de melons, représentant une forte progression de 2 419,8 % par rapport à 2020. Le niveau le plus bas a été observé en 2020 avec 61 milliers de dollars US, et le pic en 2019 avec 5 005 milliers de dollars US. La plus forte baisse annuelle a été enregistrée en 2020 à -98,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente1.8%(98.8%)2 419.8%(32.0%)
Source : SHEV.io

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

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