Marché des coings en Australie et en Nouvelle-Zélande

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2023, le marché du coing frais en Australie et en Nouvelle-Zélande a maintenu un volume stable, variant entre 1 364 t et 1 388 t par an. Cette stabilité s'explique par de bonnes conditions de culture en Nouvelle-Zélande, où le climat tempéré favorise des récoltes automnales régulières, ainsi que par une demande constante dans des segments de niche comme les marchés de producteurs et les magasins spécialisés.

Sur la période, les prix à l'exportation des coings néo-zélandais ont augmenté régulièrement, passant de 2,45 $/kg en 2018 à 3,05 $/kg en 2022, ce qui reflète une valorisation croissante du fruit. Le volume physique du marché est resté quasiment inchangé, indiquant que la hausse des prix est due à une appréciation plutôt qu'à une expansion de la consommation.

Production des coings en Australie et en Nouvelle-Zélande

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des coings, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des coings, 2018-2021

En 2021, la production de coings en Australie et Nouvelle-Zélande s'est élevée à 1 373 tonnes, marquant une légère augmentation de 0,6 % par rapport à l'année précédente. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 1 389 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à 1,8 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2019, à 1,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Exportations des coings d'Australie et de Nouvelle-Zélande

Exportations en nature, kg

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 45 fois entre le sommet de 2019 et le creux de 2020. En 2021, les approvisionnements étrangers en coings en provenance d'Australie et de Nouvelle-Zélande ont atteint 258 kg, ce qui représente une forte hausse de 855,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 27 kg, avec la plus forte baisse cette même année à 97,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, kg

De 2018 à 2021, les principales destinations des exportations en volume de coings d'Australie et de Nouvelle-Zélande étaient Brunei Darussalam (58,4 % des exportations en volume), la Nouvelle-Calédonie (16,0 %) et les Émirats arabes unis (13,7 %), représentant ensemble 88,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La période a enregistré un pic en 2019 et un creux en 2020, avec un écart de 27 fois. En 2021, les livraisons de coings en provenance d'Australie et de Nouvelle-Zélande ont atteint 1 000 dollars US, correspondant à une augmentation brutale de 1 017,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 89 dollars US, avec la plus forte baisse cette même année à 96,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, $ US

De 2018 à 2021, trois marchés principaux — Brunei Darussalam, les Émirats arabes unis et la Nouvelle-Calédonie — ont représenté ensemble 87,6 % des exportations totales en valeur des coings d'Australie et de Nouvelle-Zélande.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Importations des coings en Australie et en Nouvelle-Zélande

Selon les données compilées de l'industrie, il n'y a eu aucune importation de coings en Australie et en Nouvelle-Zélande de 2018 à 2021.