Étude de marché

Marché des olives au Monténégro

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des olives fraîches ou réfrigérées au Monténégro a connu une augmentation significative, passant de 1 099 tonnes en 2018 à 1 629 tonnes en 2023, soit une croissance de près de 50 % sur six ans. Cette expansion n'a pas été linéaire, avec des fluctuations marquées, notamment un pic à 1 940 tonnes en 2022 suivi d'une forte contraction l'année suivante. Après une hausse initiale à 1 212 tonnes en 2019, le marché a légèrement reculé à 1 162 tonnes en 2020.

La plus forte progression s'est produite en 2021, avec un bond de plus de 40 % à 1 631 tonnes, puis une poursuite de la hausse à 1 940 tonnes en 2022. La tendance s'est inversée en 2023, le volume retombant à 1 629 tonnes, annulant ainsi les gains de l'année précédente. Durant toute cette période, les volumes d'importation et d'exportation sont restés minimes, ce qui indique que la production nationale a été le principal moteur des évolutions du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Monténégro
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Monténégro en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Monténégro en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Monténégro par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Monténégro par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Monténégro, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Monténégro par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Monténégro par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Monténégro par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Monténégro, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Monténégro par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Monténégro en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Monténégro par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Monténégro en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Monténégro par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Monténégro, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Monténégro par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Monténégro en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Monténégro par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Monténégro en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Monténégro par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Monténégro, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Monténégro par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des olives au Monténégro

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des olives, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des olives, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production d'olives au Monténégro s'est élevée à 1 161 tonnes, soit une baisse de 4,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 29,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 099 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 33,1 %. En revanche, la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 10,2 %.

Dynamique annuelle de la production au Monténégro en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(33.1%)	10.2%	(4.1%)	(10.9%)

Source : SHEV.io

Exportations des olives du Monténégro

Exportations en nature, kg

En 2019, le volume des exportations d'olives du Monténégro s'est établi à 20 kg, ce qui représente une augmentation spectaculaire de 3 848,0 % par rapport à 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Monténégro en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	3 848.0%	n/a	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Norvège a été la principale destination des exportations d'olives du Monténégro, absorbant constamment 96,0 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Monténégro en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

En 2019, la valeur des exportations d'olives du Monténégro a atteint 106 dollars américains, marquant une forte hausse de 156,6 % en glissement annuel.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Monténégro en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	156.6%	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Norvège a détenu la plus grande part des exportations en valeur, représentant 67,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Monténégro en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des olives au Monténégro

Importations en nature, kg

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les importations ont varié d'un facteur de 3,8, passant d'un pic en 2017 à un creux en 2018. En 2020, les importations d'olives du Monténégro se sont élevées à 825 kg, soit une contraction de 18,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 543 kg. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 73,7 %. À l'inverse, la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 87,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(73.7%)	87.3%	(18.8%)	(26.3%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Grèce a joué un rôle prépondérant dans les importations d'olives au Monténégro en volume, avec une part de 71,3 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres partenaires.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Monténégro en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Le volume des importations d'olives du Monténégro a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 896 dollars américains, indiquant un déclin marqué de 54,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont chuté de 77 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 38,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(43.5%)	(9.7%)	(54.9%)	(38.8%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Grèce a représenté 71,3 % des importations totales en valeur, tandis que les flux restants étaient répartis entre un large groupe de pays plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Monténégro en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io