Marché des brassicacées comestibles au Monténégro

Observations des rapports précédents

Le marché des brassicacées fraîches ou réfrigérées au Monténégro a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Le volume total est passé de 14 352 tonnes en 2018 à un plus bas de 10 641 tonnes en 2019, avant de suivre une trajectoire de reprise irrégulière les années suivantes. Une légère remontée en 2020 a été suivie d'une nouvelle baisse en 2021.

Le marché a ensuite connu une forte reprise en 2022, avec un volume atteignant 13 503 tonnes, principalement porté par une augmentation substantielle de la production nationale cette année-là. En 2023, le marché s'est stabilisé à 13 434 tonnes, proche du niveau de 2022 mais toujours inférieur au pic observé en 2018.

Cette évolution indique une période de consolidation après les fluctuations antérieures.

Production des brassicacées comestibles au Monténégro

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des brassicacées comestibles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des brassicacées comestibles, 2017-2020

En 2020, la production de brassicacées comestibles au Monténégro s'est élevée à 9 457 tonnes, soit une augmentation de 4,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 24 %, ce qui correspond à un taux annuel moyen de -8,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 9 039 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 12 509 tonnes. La baisse la plus marquée, de 27,7 %, a été observée en 2019.

Dynamique annuelle de la production au Monténégro en nature, 2017-2020, t

Exportations des brassicacées comestibles du Monténégro

Exportations en nature, t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 34 tonnes, puis leur sommet en 2018 avec 173 tonnes, soit un écart d'un facteur 5 entre ces deux années. En 2020, les exportations de brassicacées comestibles du Monténégro se sont établies à 73 tonnes, ce qui représente une hausse de 110,9 % par rapport à 2019. La plus forte baisse, de 80,2 %, a été enregistrée en 2019, tandis que la plus forte augmentation, de 234,5 %, a eu lieu en 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Monténégro en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Bosnie-Herzégovine (59,0 % des exportations en volume), la Roumanie (10,4 %) et la Serbie (10,3 %) ont dominé le classement des acheteurs de brassicacées comestibles en provenance du Monténégro, leur part combinée atteignant 79,7 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Monténégro en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur niveau le plus bas en 2017, puis leur pic en 2018, avec un rapport de 3,1 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, les exportations de brassicacées comestibles du Monténégro se sont chiffrées à 18 000 dollars US, soit une hausse de 71,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 30 000 dollars US. La plus forte baisse, de 64,7 %, a été observée en 2019, tandis que la plus forte augmentation, de 210,4 %, a eu lieu en 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Monténégro en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les trois principaux marchés — la Bosnie-Herzégovine, la Serbie et la Roumanie — ont absorbé ensemble 72,1 % de la valeur totale des exportations de brassicacées comestibles en provenance du Monténégro.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Monténégro en valeur, 2017-2020

Importations des brassicacées comestibles au Monténégro

Importations en nature, t

En 2020, les importations de brassicacées comestibles au Monténégro se sont élevées à 2 078 tonnes, marquant une progression significative de 27,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 6,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 1 637 tonnes, et la plus forte baisse, de 18,8 %, a également été observée cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Albanie (47,5 % des importations en volume), la Serbie (26,8 %) et l'Italie (7,3 %) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 81,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Monténégro en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, le volume des importations de brassicacées comestibles au Monténégro a reculé. En 2020, le volume d'importation s'est établi à 731 000 dollars US, soit une baisse marquée de 30,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 7,4 %, ce qui correspond à un taux annuel moyen de -2,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 1 058 000 dollars US, année où la plus forte augmentation, de 25,4 %, a également été observée.

Dynamique annuelle des importations du produit au Monténégro en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Albanie (30,0 % des importations en valeur), l'Espagne (17,4 %) et l'Italie (17,2 %) sont restées les principales destinations dans la structure des importations en valeur, avec une part combinée de 64,6 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Monténégro en valeur, 2017-2020