Marché des oignons et des échalotes au Sri Lanka

Observations des rapports précédents

Au début de la période, les initiatives gouvernementales visant à développer la culture hors saison de l'oignon dans le district de Hambantota avaient pour objectif d'augmenter la production nationale et de réduire la dépendance aux importations. Malgré cela, le volume du marché a fluctué, passant à 321 000 t en 2019 avant de remonter à un pic d'environ 390 000 t en 2021, les importations constituant toujours la majorité de l'offre.

En septembre 2022, une forte hausse de la taxe spéciale sur les oignons importés visait à protéger les agriculteurs locaux en augmentant les coûts d'importation. En 2023, l'Inde a imposé un droit d'exportation de 40 %, ce qui a limité les expéditions de ce fournisseur clé, fait monter les prix et forcé un recours à des sources alternatives plus coûteuses. Les contraintes d'approvisionnement ont été partiellement atténuées en 2024 lorsque l'Inde a levé son interdiction d'exportation spécifiquement pour le Sri Lanka.

Production des oignons et des échalotes au Sri Lanka

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des oignons et des échalotes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des oignons et des échalotes, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production d'oignons et d'échalotes du Sri Lanka a augmenté. En 2019, le volume de production a atteint son point le plus bas à 76,8 milliers de tonnes. En 2020, la production s'est établie à 108,9 milliers de tonnes, soit une hausse de 41,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 2,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -0,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 20,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en nature, 2017-2020, k t

Exportations des oignons et des échalotes du Sri Lanka

Exportations en nature, k t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations les plus faibles ont été observées en 2017, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 1,8 millier de tonnes, soit un écart de 55 fois entre ces deux années. En 2020, le Sri Lanka a exporté 1,6 millier de tonnes d'oignons et d'échalotes, ce qui représente une baisse de 14,6 % par rapport à 2019. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une croissance de 976,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Bangladesh (45,6 % des exportations en volume), l'Inde (23,3 %) et les Maldives (11,2 %) ont absorbé ensemble 80,1 % des exportations totales d'oignons et d'échalotes du Sri Lanka, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations d'oignons et d'échalotes du Sri Lanka ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des exportations s'est élevé à 1,9 million de dollars US, soit une hausse de 42,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 1 801,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 166,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le Bangladesh (22,1 % des exportations en valeur), les Émirats arabes unis (20,5 %) et les Maldives (12,9 %) ont formé le principal groupe de destinations pour les exportations en valeur d'oignons et d'échalotes du Sri Lanka, avec une part combinée de 55,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020

Importations des oignons et des échalotes au Sri Lanka

Importations en nature, k t

En 2020, les importations d'oignons et d'échalotes du Sri Lanka ont totalisé 272,1 milliers de tonnes, affichant une hausse de 10,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 11,9 %, avec un taux de croissance annualisé de 3,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 6,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Inde a absorbé 77,4 % des importations totales en volume d'oignons et d'échalotes au Sri Lanka, le reste étant réparti entre un large éventail de destinations plus petites.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations d'oignons et d'échalotes au Sri Lanka ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2018, la valeur minimale a été enregistrée à 76,0 millions de dollars US, avec la plus forte baisse cette année-là à -13,5 %. En 2020, les importations ont atteint 111,7 millions de dollars US, soit une hausse de 25,4 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 27,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 8,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, l'Inde et le Pakistan sont restés les principaux fournisseurs d'oignons et d'échalotes au Sri Lanka, avec une part combinée de 82,5 % des importations totales en valeur, le reste étant fragmenté entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020