Marché des citrouilles, courges et calebasses au Sri Lanka

Observations des rapports précédents

Le marché des citrouilles, courges et potirons frais ou réfrigérés au Sri Lanka a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Le volume a débuté à 271,5 milliers de tonnes en 2018, avant de chuter à 228,3 milliers de tonnes l'année suivante, soit une baisse de plus de 15 %. Une reprise s'est produite en 2020, avec une expansion du marché à 264,4 milliers de tonnes.

Après s'être stabilisé autour de 261,4 milliers de tonnes en 2021, une contraction sévère a eu lieu en 2022, réduisant la taille du marché à 179,6 milliers de tonnes, soit une chute de plus de 30 %. Ce repli s'est inversé en 2023, avec un volume rebondissant à 228,1 milliers de tonnes, revenant ainsi à un niveau comparable à celui de 2019.

Production des citrouilles, courges et calebasses au Sri Lanka

En nature, 2017-2020, k t

Le Sri Lanka s'est classé 22e au niveau mondial pour la production de citrouilles, courges et gourdes sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des citrouilles, courges et calebasses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des citrouilles, courges et calebasses, 2017-2020

En 2020, le Sri Lanka a produit 264,8 milliers de tonnes de citrouilles, courges et gourdes, soit une hausse de 15,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 24 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 7,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 272,9 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 16,0 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 27,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en nature, 2017-2020, k t

Exportations des citrouilles, courges et calebasses du Sri Lanka

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont varié de 18 fois entre le minimum de 2017 et le maximum de 2018. En 2020, les expéditions transfrontalières de citrouilles, courges et gourdes du Sri Lanka se sont établies à 338 tonnes, marquant une baisse de 61,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 1 373 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, à hauteur de 1 688,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les Émirats arabes unis (45,0 % des exportations en volume), le Koweït (20,5 % des exportations en volume) et le Qatar (18,7 % des exportations en volume) sont restés les principales destinations dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 84,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les niveaux d'exportation ont fluctué de 19 fois entre le minimum de 2017 et le maximum de 2018. En 2020, le volume des exportations de citrouilles, courges et gourdes du Sri Lanka s'est élevé à 192 milliers de dollars américains, marquant une baisse abrupte de 47,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 1 220 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 70,1 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 1 804,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les Émirats arabes unis (29,6 % des exportations en valeur), les Maldives (22,3 % des exportations en valeur) et le Qatar (16,2 % des exportations en valeur) ont dominé le classement des acheteurs de citrouilles, courges et gourdes en provenance du Sri Lanka, leur part combinée atteignant 68,1 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020

Importations des citrouilles, courges et calebasses au Sri Lanka

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur minimum en 2017 et leur maximum en 2018, avec une variation de 5 fois. En 2020, les importations de citrouilles, courges et gourdes du Sri Lanka se sont élevées à 1 tonne, marquant une baisse progressive de 4,4 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 3 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 63,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 402,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, l'Inde (45,2 % des importations en volume), la Belgique (18,5 % des importations en volume) et l'Espagne (15,3 % des importations en volume) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en volume de citrouilles, courges et gourdes vers le Sri Lanka, représentant conjointement 79,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur pic en 2019 et leur creux en 2020, avec un écart de 15 fois. En 2020, les importations de citrouilles, courges et gourdes du Sri Lanka se sont élevées à 1 millier de dollars américains, soit une baisse de 93,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 18 milliers de dollars américains, année où la plus forte hausse a été observée, à hauteur de 860,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, l'Espagne (54,4 % des importations en valeur), les Pays-Bas (18,1 % des importations en valeur) et la Chine (12,7 % des importations en valeur) ont formé le cœur des importations en valeur, représentant ensemble 85,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020