Étude de marché

Marché des oignons et des échalotes au Soudan

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché des oignons et échalotes frais ou réfrigérés au Soudan a enregistré un volume de 1,58 million de tonnes en 2018, puis une légère hausse à 1,59 million de tonnes en 2019. Une contraction plus marquée est survenue en 2020, réduisant la taille du marché à 1,54 million de tonnes.

Une forte reprise a eu lieu en 2021, avec une expansion du marché de 73 000 tonnes pour atteindre 1,62 million de tonnes. La croissance s'est poursuivie en 2022, bien qu'à un rythme plus lent, portant la consommation à un pic de 1,63 million de tonnes pour la période.

Le marché a légèrement reculé en 2023, diminuant de 25 000 tonnes pour s'établir à 1,61 million de tonnes. Sur la période observée de 2018 à 2023, le volume du marché est resté dans une fourchette d'environ 90 000 tonnes, centrée autour de 1,6 million de tonnes.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Soudan
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Soudan en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Soudan en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Soudan en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Soudan par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Soudan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Soudan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Soudan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Soudan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Soudan en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Soudan par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Soudan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Soudan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Soudan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Soudan par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Soudan en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Soudan par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Soudan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Soudan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Soudan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Soudan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Soudan en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Soudan par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Soudan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Soudan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Soudan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Soudan par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des oignons et des échalotes au Soudan

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Soudan s'est classé au 15e rang mondial pour la production d'oignons et d'échalotes.

Principaux producteurs de des oignons et des échalotes, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des oignons et des échalotes, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production d'oignons et d'échalotes au Soudan s'est élevée à 1 619 kt, en baisse de 3,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 589 kt, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 1 668 kt. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 5,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Soudan en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(0.7%)	5.0%	(3.0%)	0.4%

Source : SHEV.io

Exportations des oignons et des échalotes du Soudan

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables au cours de la période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 8 979 t, avant de culminer en 2019 à 80 447 t, soit un rapport de 9 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations soudanaises d'oignons et d'échalotes se sont établies à 75 244 t, marquant un recul de 6,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec une chute de 80,2 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 795,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Soudan en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(80.2%)	795.9%	(6.5%)	18.4%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, pratiquement toutes les exportations en volume d'oignons et d'échalotes du Soudan étaient liées à l'Éthiopie, dont la part a atteint 90,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Soudan en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur niveau le plus bas en 2018, à 6 863 k $ US, avant de culminer en 2019 à 18 992 k $ US, soit un rapport de 2,8 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières d'oignons et d'échalotes du Soudan se sont élevées à 14 689 k $ US, affichant une baisse substantielle de 22,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 176,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Soudan en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(17.7%)	176.7%	(22.7%)	20.8%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Éthiopie a représenté 89,0 % des exportations totales en valeur, tandis que les flux restants étaient répartis entre un large groupe de pays plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Soudan en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des oignons et des échalotes au Soudan

Importations en nature, t

En 2020, le Soudan a importé 54 t d'oignons et d'échalotes, ce qui représente une forte progression de 70 952,6 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit au Soudan en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	70 952.6%	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Inde a été le marché clé et presque exclusif pour les importations en volume d'oignons et d'échalotes vers le Soudan, représentant 99,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Soudan en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions d'oignons et d'échalotes vers le Soudan depuis l'étranger se sont établies à 13 k $ US, marquant une hausse de 2 411,5 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit au Soudan en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	2 411.5%	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Inde a clairement dominé la liste des fournisseurs d'oignons et d'échalotes au Soudan, représentant 96,2 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Soudan en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io