Marché des oignons et des échalotes au Cameroun

Observations des rapports précédents

Le marché des oignons et échalotes frais au Cameroun a connu des variations importantes de volume entre 2018 et 2023. En 2019, le volume a chuté à 326 000 tonnes, principalement en raison de mauvaises récoltes dans les bassins de production du nord et de l'augmentation des coûts de transport, ce qui a limité l'offre. Une reprise s'est ensuite produite, avec un volume atteignant 351 000 tonnes en 2021. La croissance s'est accélérée nettement en 2022, le marché atteignant 385 000 tonnes, soutenu par la publication par le gouvernement d'une liste définitive d'engrais autorisés cette année-là, ce qui a clarifié l'accès aux intrants pour les producteurs et a probablement encouragé la production. Cette tendance s'est inversée en 2023, avec un volume en baisse à 363 000 tonnes, dans un contexte de préoccupations concernant la baisse des rendements liée à l'augmentation des coûts de production.

Parallèlement aux variations annuelles de production, des initiatives structurelles ont émergé. En 2023, l'installation de nouvelles étagères de stockage pour la coopérative Boula-Mokong visait à réduire les pertes post-récolte et à renforcer la chaîne de valeur locale. La demande extérieure des pays voisins, notamment le Gabon, la Guinée équatoriale et le Congo-Brazzaville, est restée un facteur persistant, intensifiant souvent les tensions sur le marché local et les pressions sur les prix pendant les périodes de pénurie.

Pour 2024, les développements clés incluent des inondations sévères dans les zones de production de l'Extrême-Nord en fin d'année, menaçant les rendements et exacerbant la hausse des prix, ainsi que le lancement du fonds d'innovation PADFA II conçu pour financer des projets améliorant la compétitivité des secteurs de l'oignon et du riz.

Production des oignons et des échalotes au Cameroun

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des oignons et des échalotes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des oignons et des échalotes, 2017-2020

En 2018, la production d'oignons et d'échalotes au Cameroun a atteint son maximum avec 375,6 milliers de tonnes. L'année suivante, en 2019, elle a chuté à 325,1 milliers de tonnes, soit une baisse de 13,4 %. En 2020, la production a rebondi à 338,6 milliers de tonnes, marquant une hausse de 4,1 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle de la production au Cameroun en nature, 2017-2020, k t

Exportations des oignons et des échalotes du Cameroun

Exportations en nature, t

Les exportations d'oignons et d'échalotes du Cameroun ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a exporté 2 454 tonnes, soit une forte hausse de 108,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 30 578,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 574,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure des exportations en volume était fortement concentrée sur le Congo et le Gabon, qui représentaient ensemble 95,6 % des flux totaux, les autres partenaires formant une part résiduelle.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations d'oignons et d'échalotes du Cameroun ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 799 000 dollars américains, soit une hausse spectaculaire de 122,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 6 474 %, avec un taux de croissance annuel composé de 303,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Congo (avec 50,8 % des flux totaux) et le Gabon (31,9 %) représentaient ensemble 82,7 % des exportations totales en valeur, tandis que les autres partenaires comptaient pour le volume restant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020

Importations des oignons et des échalotes au Cameroun

Importations en nature, t

En 2020, les importations d'oignons et d'échalotes du Cameroun ont atteint 3 109 tonnes, soit une hausse brutale de 33,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 40 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 11,9 %. Le maximum a été enregistré en 2018 avec 3 586 tonnes, marquant une hausse de 61,5 %. En 2019, elles ont chuté de 35,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Pays-Bas concentraient 89,5 % des importations totales en volume, tandis que le reste du volume était partagé entre de nombreux pays avec des parts individuelles plus faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cameroun en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré une tendance instable sur la période. En 2018, les importations ont atteint un maximum de 1 009 000 dollars américains, soit une hausse de 84,4 %. En 2019, elles ont chuté de 18,2 %. En 2020, les importations d'oignons et d'échalotes au Cameroun se sont élevées à 810 000 dollars américains, reflétant une légère baisse de 1,7 % par rapport à 2019. De 2017 à 2020, les importations ont varié d'un facteur de 1,8.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas étaient le principal marché pour les oignons et échalotes importés au Cameroun, représentant 88,6 % des importations totales en valeur, tandis que les autres destinations formaient une part moins significative.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cameroun en valeur, 2017-2020