Marché des noix muscades, macis et cardamomes en Tanzanie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché intérieur de la noix de muscade, du macis et de la cardamome en Tanzanie a reculé de 812 tonnes en 2018 à 616 tonnes en 2022, avant de remonter à 708 tonnes en 2023. Ces fluctuations sont principalement dues aux variations des volumes d'exportation. Une hausse soutenue des exportations à partir de 2019 a détourné une partie de la production du marché local, tandis qu'une baisse des exportations en 2023 a permis de maintenir davantage d'offre sur le marché domestique.

La production nationale est restée remarquablement stable, oscillant entre 800 et 827 tonnes par an sur toute la période. La Tanzanie a conservé son statut de premier producteur africain de ces épices. La production a atteint un pic en 2021, puis est entrée dans une phase de stagnation, reflétant une tendance régionale plus large de ralentissement de la croissance sur le continent.

Le secteur exportateur a montré une dynamique croissante, avec des expéditions qui ont bondi à 399,5 tonnes en 2024. Cela souligne le rôle important de la Tanzanie dans le commerce international de ces épices, même si cela a contribué à resserrer l'offre domestique. La structure du marché est restée stable, sans signalement d'entrées majeures de nouveaux acteurs ou de changements législatifs perturbateurs affectant les modes de production ou de consommation.

Production des noix muscades, macis et cardamomes en Tanzanie

En nature, 2017-2020, t

À l'échelle mondiale, la Tanzanie s'est classée au 8e rang des producteurs de noix de muscade, macis et cardamome entre 2017 et 2020.

Principaux producteurs de des noix muscades, macis et cardamomes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix muscades, macis et cardamomes, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production tanzanienne de noix de muscade, macis et cardamome a reculé. En 2020, la Tanzanie a produit 802,9 tonnes de ces épices, soit une baisse de 1,8 % par rapport à l'année précédente. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 817,4 tonnes, tandis que la plus forte hausse annuelle, de 1,9 %, a été enregistrée en 2018.

Dynamique annuelle de la production en Tanzanie en nature, 2017-2020, t

Exportations des noix muscades, macis et cardamomes de Tanzanie

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, avec 0,0 tonne, avant de culminer en 2020 à 143,9 tonnes, marquant une progression notable de 18,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse, de 100,0 %, a été enregistrée en 2018, avec un écart de {ampRatio} fois entre les niveaux de 2018 et 2020.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Tanzanie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les principaux marchés pour les exportations en volume ont été le Royaume-Uni (39,1 % des exportations), l'Inde (22,7 %) et la Turquie (9,2 %), représentant ensemble 71,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Tanzanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions de noix de muscade, macis et cardamome de la Tanzanie vers l'étranger ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 1 238 milliers de dollars américains, indiquant une hausse modérée de 9,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 41 257 630,7 %, soit un taux annualisé de 7 344,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Tanzanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, le Royaume-Uni (45,8 % des exportations en valeur), le Qatar (18,7 %) et l'Inde (18,5 %) ont représenté ensemble 83,1 % des exportations totales en valeur, demeurant les principales destinations pour ces épices en provenance de Tanzanie.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Tanzanie en valeur, 2017-2020

Importations des noix muscades, macis et cardamomes vers la Tanzanie

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont culminé en 2019 à 42,6 tonnes, avant de chuter à 7,0 tonnes en 2020, soit une baisse abrupte de 83,5 % par rapport à 2019. La plus forte hausse, de 381,5 %, a été enregistrée en 2019, avec un écart de 6,1 fois entre les niveaux de 2019 et 2020.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les Émirats arabes unis ont représenté 71,2 % des importations totales en volume, tandis que le reste des flux était réparti entre un large groupe de pays plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Tanzanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les volumes ont atteint leur maximum en 2017 avant de chuter à leur minimum en 2020, avec un écart de 3 fois. En 2020, la Tanzanie a importé environ 5 milliers de dollars américains de noix de muscade, macis et cardamome, marquant une baisse marquée de 62,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse, de 64,4 %, a été enregistrée en 2018, tandis que la plus forte hausse, de 146,7 %, a eu lieu en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les Émirats arabes unis sont restés les principaux fournisseurs de noix de muscade, macis et cardamome à la Tanzanie, avec 76,3 % des importations totales en valeur, le reste étant réparti entre de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Tanzanie en valeur, 2017-2020