Marché des noix muscades, macis et cardamomes aux Caraïbes

Observations des rapports précédents

Le marché des noix de muscade, macis et cardamomes dans les Caraïbes a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Le volume du marché est d'abord passé de 982 t en 2018 à 1 055 t en 2019, puis a baissé sur les trois années suivantes pour atteindre un creux de 765 t en 2022, avant de rebondir fortement à 1 018 t en 2023.

La phase de croissance initiale a été soutenue par une expansion des surfaces récoltées et une augmentation des rendements agricoles dans la région Amérique latine et Caraïbes, ce qui a stimulé la production et la consommation. Le rebond du marché en 2023 s'est produit parallèlement à des améliorations signalées des rendements, qui ont aidé à compenser une réduction des surfaces cultivées, contribuant ainsi à une offre et un volume de marché plus élevés.

Production des noix muscades, macis et cardamomes aux Caraïbes

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des noix muscades, macis et cardamomes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix muscades, macis et cardamomes, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de noix de muscade, macis et cardamome dans les Caraïbes a augmenté. En 2019, la production a atteint son niveau le plus bas avec 1 130 tonnes. En 2020, elle s'est établie à 1 171 tonnes, marquant une légère hausse de 3,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 4,4 %.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de noix de muscade, macis et cardamome dans les Caraïbes a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 7 072 milliers de dollars américains, soit une contraction de 18,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 36,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 14,1 %.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des noix muscades, macis et cardamomes des Caraïbes

Exportations en nature, t

Les exportations de noix de muscade, macis et cardamome des Caraïbes ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont chiffrées à 772,2 tonnes, représentant une hausse de 17,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 39,8 %, soit un taux annualisé de 11,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Les données pour 2017-2020 indiquent que les exportations en volume de noix de muscade, macis et cardamome des Caraïbes n'étaient pas concentrées sur quelques destinations clés. La Belgique (15,0 % des exportations en volume), les États-Unis (5,0 %) et la Guyana (2,9 %) représentaient ensemble seulement 22,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations de noix de muscade, macis et cardamome des Caraïbes se sont élevées à 4 664 milliers de dollars américains, en baisse de 7,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 10,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 7,7 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 4,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, la Belgique (17,5 % des exportations en valeur), les États-Unis (5,1 %) et le Canada (1,4 %) formaient le plus grand groupe d'acheteurs de noix de muscade, macis et cardamome des Caraïbes. Cependant, leur contribution combinée était limitée à 24,0 % des exportations totales en valeur, reflétant une structure géographique diversifiée.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Importations des noix muscades, macis et cardamomes aux Caraïbes

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations de noix de muscade, macis et cardamome dans les Caraïbes ont diminué. En 2019, elles ont atteint leur niveau maximum avec 582,4 tonnes, marquant une forte augmentation de 30,9 %. En 2020, elles se sont établies à 526,0 tonnes, indiquant un recul de 9,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 27,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Au cours de la période 2017-2020, les importations en volume de noix de muscade, macis et cardamome dans les Caraïbes étaient relativement bien réparties. Le Mexique (20,3 % des importations en volume), l'Indonésie (14,3 %) et l'Inde (13,5 %) représentaient ensemble seulement 48,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, le volume des importations de noix de muscade, macis et cardamome dans les Caraïbes a baissé. En 2019, la valeur maximale a été enregistrée à 4 106 milliers de dollars américains, avec une forte hausse de 28,1 %. En 2020, les importations se sont élevées à 3 744 milliers de dollars américains, montrant une perte modérée de 8,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 23,3 %, soit un taux annualisé de 7,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

L'analyse des importations en valeur pour 2017-2020 montre une large répartition sur de nombreux marchés. L'Inde (17,1 % des importations en valeur), les États-Unis (17,0 %) et l'Indonésie (14,4 %) représentaient ensemble seulement 48,5 % des flux totaux, tandis qu'une part significative de 51,5 % revenait à d'autres partenaires.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020