Marché des noix et graines préparées ou conservées en Grèce

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché grec des fruits à coque et graines préparés ou conservés a connu des évolutions contrastées. En volume, il est resté stable autour de 22 000 tonnes en 2019, avant de se contracter à 21 000 tonnes en 2020. En valeur, il a chuté fortement en 2019 à 73,5 millions USD, puis a partiellement récupéré l'année suivante pour atteindre 77,5 millions USD.

Les flux commerciaux ont évolué différemment de 2018 à 2024. Les exportations ont augmenté de manière continue, passant de 4 300 tonnes en 2018 à 7 700 tonnes en 2024. Les importations ont reculé en 2019 et 2020, mais ont entamé une nette tendance haussière à partir de 2021, atteignant 5 600 tonnes à la fin de la période. Cela indique une activité commerciale internationale accrue pour le secteur.

Production des noix et graines préparées ou conservées en Grèce

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la production de noix et graines préparées ou conservées en Grèce a été évaluée à 87 409 K $ US, ce qui représente une augmentation modérée de 3,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 8,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 0,7 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec 5,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, t

En 2020, la Grèce a produit 22 780 tonnes de noix et graines préparées ou conservées, soit une baisse de 2,2 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été atteinte en 2018, avec 22 434 tonnes, et la valeur maximale en 2019, à 23 281 tonnes. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 3,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en nature, 2017-2020, t

Exportations des noix et graines préparées ou conservées de Grèce

Exportations en nature, t

Les volumes de noix et graines préparées ou conservées exportés par la Grèce augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 5 888 tonnes, marquant une progression solide de 14,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 44,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure géographique des exportations en volume est restée très diversifiée. La Pologne (14,1 % des exportations en volume), l'Albanie (13,9 %) et les Pays-Bas (10,9 %) représentaient ensemble seulement 38,9 % des flux totaux, tandis qu'une longue traîne de marchés plus petits constituait les 61,1 % restants.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les livraisons de noix et graines préparées ou conservées en provenance de Grèce augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 29 836 K $ US, affichant une hausse modérée de 3,2 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 54,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 15,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les noix et graines préparées ou conservées de Grèce ont été fournies à de nombreux marchés différents. Même les plus grandes destinations — les Pays-Bas, la Pologne et les États-Unis — représentaient ensemble seulement 38,3 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020

Importations des noix et graines préparées ou conservées vers la Grèce

Importations en nature, t

Les approvisionnements étrangers de noix et graines préparées ou conservées en Grèce ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Grèce a importé environ 4 100 tonnes, un niveau stable par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 4 %, soit un taux annualisé de 1,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 4 256 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 3,5 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à 7,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Turquie (39,4 % des importations en volume), les Pays-Bas (21,2 %) et l'Allemagne (17,4 %) sont restées les principales directions pour les importations en volume, représentant ensemble 77,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les expéditions de noix et graines préparées ou conservées en Grèce en provenance de l'étranger se sont élevées à 19 894 K $ US, équivalant à une amélioration progressive de 8,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 4,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 18 304 K $ US, et la plus forte baisse a été observée cette même année, avec 4,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Turquie (48,0 % des importations en valeur), l'Allemagne (18,2 %) et les Pays-Bas (12,1 %) étaient les principales destinations dans la répartition géographique des importations en valeur de noix et graines préparées ou conservées en Grèce, avec une part combinée de 78,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020