Marché des noix en coques en Roumanie

Observations des rapports précédents

La production roumaine de noix en coque a atteint 54 000 tonnes en 2018, soutenue par l'expansion des surfaces cultivées et l'introduction de variétés greffées à haut rendement comme Chandler et Franquette, caractérisées par des coques fines et des cerneaux sucrés. Au cours des deux années suivantes, la production a reculé à 48 350 tonnes en 2020, principalement en raison d'une baisse de la demande causée par la pandémie de COVID-19.

Le marché s'est redressé en 2021 avec une production de 54 250 tonnes, stimulée par le greffage de plus de 1 000 hectares de vergers de noyers et par l'intérêt croissant des consommateurs pour les noix certifiées biologiques. Bien que la production ait légèrement diminué à 53 400 tonnes en 2022, la conversion continue vers des arbres greffés et les projets de création d'une association de producteurs et d'investissements dans la transformation ont jeté les bases d'une croissance future. En 2023, la production est montée à 58 090 tonnes et le volume du marché à 58 950 tonnes, reflétant l'effet cumulé de l'expansion des surfaces et des initiatives axées sur la qualité.

En 2024, les importations ont chuté à 484 tonnes tandis que les exportations ont augmenté à 397 tonnes, ce qui indique un renforcement de la chaîne d'approvisionnement nationale et une moindre dépendance aux noix étrangères.

Production des noix en coques en Roumanie

En nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Roumanie figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de noix en coque, se classant au 10e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des noix en coques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix en coques, 2017-2020

La production de noix en coque en Roumanie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 48 350 tonnes de noix en coque ont été produites, ce qui représente une légère baisse de 2,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 5,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 54 000 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 8,2 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec 17,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Roumanie en nature, 2017-2020, t

Exportations des noix en coques de Roumanie

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Le volume le plus bas a été enregistré en 2020, tandis que le plus élevé remonte à 2017, avec un rapport pic-creux de 4,4 fois. En 2020, la Roumanie a exporté 79 tonnes de noix en coque, ce qui représente une forte baisse de 59,7 % par rapport à 2019. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 2,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Turquie (53,6 % des exportations en volume), l'Italie (15,5 % des exportations en volume) et l'Autriche (10,6 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de noix en coque de Roumanie, leur part combinée atteignant 79,7 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les volumes de noix en coque exportés par la Roumanie ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 105 000 dollars US, ce qui représente une réduction abrupte de 42,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 83,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 45,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Turquie (46,7 % des exportations en valeur), l'Italie (27,2 % des exportations en valeur) et l'Autriche (11,5 % des exportations en valeur) ont formé le groupe clé de partenaires pour les exportations en valeur de noix en coque de Roumanie, représentant conjointement 85,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020

Importations des noix en coques vers la Roumanie

Importations en nature, t

Les livraisons de noix en coque en Roumanie ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 715 tonnes, ce qui équivaut à une diminution abrupte de 73,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 83,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 45,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Belgique (31,6 % des importations en volume), la Bulgarie (30,3 % des importations en volume) et la Pologne (12,4 % des importations en volume) ont été les principales destinations pour les importations en volume, représentant conjointement 74,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les livraisons de noix en coque en Roumanie ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 1 590 000 dollars US, marquant une chute abrupte de 60,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 80,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 42,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Belgique (43,8 % des importations en valeur), la Bulgarie (24,2 % des importations en valeur) et le Chili (8,6 % des importations en valeur) ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur de noix en coque en Roumanie, représentant conjointement 76,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020