Marché des noix en coques en Iran

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le marché iranien des noix en coque a progressé régulièrement, passant de 300,7 milliers de tonnes à 384,8 milliers de tonnes. La production a augmenté chaque année, atteignant 385,1 milliers de tonnes en 2021. Durant cette période, la dynamique du marché a été marquée par la concurrence des noix étrangères sur les prix, bien que les importations soient restées négligeables, et par une forte attention portée à la qualité, notamment la teneur en matières grasses, la facilité de décorticage et la couleur de l'amande. En 2020, des chaleurs exceptionnelles dans les régions de production du sud ont affecté la qualité des noix et contribué à la hausse des prix, sans pour autant freiner la croissance globale de la production.

En 2022, le volume du marché s'est contracté à 354,7 milliers de tonnes, principalement en raison d'une offre limitée de noix fraîches, en particulier des variétés saisonnières à peau verte. L'année suivante a connu une forte reprise, le marché atteignant 416,4 milliers de tonnes en 2023. Cette hausse a été alimentée par l'arrivée de 40,5 milliers de tonnes de noix importées, alors que la concurrence des noix étrangères s'intensifiait et que l'offre nationale était partiellement contrainte par des conditions de sécheresse qui ont également affecté la qualité de l'amande.

Production des noix en coques en Iran

En nature, 2017-2020, k t

L'Iran figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de noix en coque entre 2017 et 2020, se classant au 3e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des noix en coques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix en coques, 2017-2020

La production de noix en coque en Iran a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 363,3 milliers de tonnes de noix en coque ont été produites en Iran, soit une hausse de 13,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 7,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 304,0 milliers de tonnes. La baisse la plus importante a été observée en 2018, avec un recul de 22,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2017-2020, k t

Exportations des noix en coques de Iran

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Un pic a été enregistré en 2018 et un creux en 2020, avec une variation de 14,8 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de noix en coque depuis l'Iran ont atteint 227 tonnes, ce qui représente une baisse de 51,6 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 3 355 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 86,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 1 020,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Turquie était le principal marché pour les noix en coque en provenance d'Iran, représentant 76,0 % des exportations totales en volume, tandis que les autres destinations formaient une part moins significative.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations les plus élevées ont été enregistrées en 2018, tandis que les plus basses l'ont été en 2017, avec un écart de 13,6 fois entre ces années. En 2020, les approvisionnements étrangers de noix en coque depuis l'Iran ont atteint 1 031 milliers de dollars US, soit une hausse de 41,1 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 5 147 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 85,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 1 255,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Turquie est restée la principale destination des exportations en valeur, représentant 72,8 % des flux totaux, le reste étant réparti entre divers marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020

Importations des noix en coques vers l'Iran

L'étude du secteur révèle qu'il n'y a eu aucune importation de noix en coque en Iran entre 2017 et 2020.