Marché des noix en coques au MERCOSUR

Observations des rapports précédents

Le marché des noix en coque dans le MERCOSUR a débuté à 22,2 mille tonnes en 2018, avant de se contracter à 17,8 mille tonnes en 2019. Une reprise en 2020 a porté le volume à 19,0 mille tonnes, malgré des conditions météorologiques défavorables comme des sécheresses et des gelées tardives dans la région de Mendoza en Argentine, qui ont réduit la production locale d'environ 2 000 tonnes. Le volume du marché a continué à augmenter, atteignant 22,0 mille tonnes en 2022. Cependant, en 2023, il est retombé à 21,0 mille tonnes, car une hausse des exportations a détourné l'offre du marché intérieur, soutenue par un contexte mondial de récoltes abondantes de noix aux États-Unis et une demande internationale ferme qui a maintenu les prix bas.

En 2024, le secteur a continué à faire face à des défis de production dus à des conditions météorologiques défavorables persistantes en Argentine, tandis que les engagements d'exportation élevés du Chili ont resserré la disponibilité mondiale. Les préférences des consommateurs au sein du MERCOSUR privilégient de plus en plus les collations naturelles et saines, ce qui soutient la demande, et les effets potentiels de l'accord MERCOSUR-UE restent un sujet de discussion dans l'industrie.

Production des noix en coques au MERCOSUR

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des noix en coques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix en coques, 2017-2020

La production de noix en coque du MERCOSUR a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, 22 665 tonnes de noix en coque ont été produites dans le MERCOSUR, ce qui représente une baisse mesurée de 4,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 13,9 %, soit un taux annualisé de 4,9 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de noix en coque du MERCOSUR a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de noix en coque s'élevait à 54 823 milliers de dollars US dans le MERCOSUR, en baisse de 6,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 42,7 %, avec un taux de croissance annualisé de 17,0 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des noix en coques mercosurien

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, les volumes de noix en coque exportés par le MERCOSUR ont diminué. En 2020, les exportations se sont élevées à 4 800 tonnes, ce qui correspond à une baisse de 26,3 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 59,4 %, soit un taux annualisé de 16,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 6 513 tonnes. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 55,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Italie (47,1 % des exportations en volume), la Turquie (19,4 % des exportations en volume) et les Émirats arabes unis (16,1 % des exportations en volume) ont constitué le cœur des exportations en volume, représentant ensemble 82,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années d'augmentation, les expéditions de noix en coque du MERCOSUR vers l'étranger ont diminué. En 2020, le volume des exportations s'est établi à 11 611 milliers de dollars US, soit 27,5 % de moins que l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 5,9 %, soit un taux annualisé de 1,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 16 023 milliers de dollars US. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 22,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Italie (50,1 % des exportations en valeur), la Turquie (16,3 % des exportations en valeur) et les Émirats arabes unis (15,8 % des exportations en valeur) ont dominé le classement des acheteurs de noix en coque du MERCOSUR, leur part combinée atteignant 82,3 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020

Importations des noix en coques du MERCOSUR

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Le creux des importations a été atteint en 2019, avec un pic en 2020, l'écart entre ces deux années étant de 2,1 fois. En 2020, les importations de noix en coque du MERCOSUR se sont élevées à 1 158 tonnes, montrant une forte hausse de 108,9 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 554 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 27,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Chili et les États-Unis ont formé ensemble le principal groupe de fournisseurs de noix en coque au MERCOSUR, avec une part de 81,2 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les livraisons de noix en coque au MERCOSUR ont augmenté. En 2020, les importations ont été enregistrées à 3 572 milliers de dollars US, constituant une hausse spectaculaire de 58,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 6,2 %, soit un taux annualisé de 2,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 2 259 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 27,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Chili et les États-Unis ont absorbé ensemble 84,1 % des importations totales en valeur de noix en coque au MERCOSUR, indiquant un degré élevé de concentration.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020