Marché des noix en coques en Inde

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché indien des noix en coque est resté relativement stable, avec un volume avoisinant 310 000 tonnes. La demande a été soutenue par une prise de conscience croissante des consommateurs pour la santé et par l'augmentation des revenus disponibles. En 2020, la pandémie de COVID-19 a accentué l'intérêt pour les bienfaits santé des noix, et le développement des canaux de commerce en ligne a permis de maintenir l'activité du marché malgré une légère baisse du volume total.

À partir de 2021, le volume du marché a commencé à augmenter, atteignant 373 000 tonnes en 2023. Cette croissance a été alimentée par l'évolution des préférences des consommateurs vers des régimes à base de plantes et des collations saines. Un facteur clé en 2023 a été l'émergence de l'Inde comme premier marché d'exportation pour les noix en coque chiliennes, avec des importations en provenance du Chili bondissant de 108 % en glissement annuel, ce qui a considérablement élargi l'offre. Parallèlement, les producteurs locaux de noix au Cachemire ont fait face à une concurrence accrue des importations et à des défis en matière de mécanisation.

Production des noix en coques en Inde

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Inde s'est classée au 4e rang mondial pour la production de noix en coque.

Principaux producteurs de des noix en coques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix en coques, 2017-2020

La production de noix en coque en Inde a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 286,4 milliers de tonnes de noix en coque ont été produites en Inde, marquant un léger déclin de 4,3 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 299,7 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 4,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en nature, 2017-2020, k t

Exportations des noix en coques de Inde

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur cette période. Le volume le plus bas a été atteint en 2020, tandis que le plus élevé remonte à 2017, avec un rapport de 9,9 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières de noix en coque depuis l'Inde se sont élevées à 73 tonnes, ce qui représente une baisse spectaculaire de 56,6 % par rapport à l'année précédente. La plus forte diminution a été enregistrée en 2018, avec une chute de 84,3 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 48,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis et le Népal ont dominé les exportations en volume, représentant ensemble 81,5 % des flux totaux, les autres destinations ayant des contributions individuelles plus modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont caractérisé les performances du marché sur cette période. Les exportations ont varié d'un facteur de 8,6, passant d'un pic en 2017 à un creux en 2020. En 2020, les volumes de noix en coque quittant l'Inde ont atteint 233 milliers de dollars US, ce qui équivaut à une baisse de 42,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte diminution a été enregistrée en 2018, avec une chute de 84,5 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 31,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (59,8 % des exportations en valeur), le Népal (19,8 % des exportations en valeur) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (5,7 % des exportations en valeur) ont constamment occupé les premières positions dans la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 85,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020

Importations des noix en coques vers l'Inde

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, le volume des importations de noix en coque en Inde a augmenté. En 2020, les importations ont totalisé 23 045 tonnes, soit une hausse de 53,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 7,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 14 973 tonnes. La plus forte diminution a été observée en 2018, avec une baisse de 29,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis et le Chili ont absorbé conjointement 86,8 % du total des importations en volume de noix en coque vers l'Inde, le reste du volume étant réparti entre des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de réduction, les importations de noix en coque en Inde ont augmenté. En 2020, les importations ont été enregistrées à 57 012 milliers de dollars US, en hausse de 49,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 5,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 38 176 milliers de dollars US. La plus forte diminution a été observée en 2018, avec une baisse de 29,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis et le Chili ont été les destinations dominantes pour les importations en valeur de noix en coque vers l'Inde, représentant ensemble 87,6 % des flux totaux, tandis que le volume restant était réparti entre des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020