Marché des melons en Inde

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché du melon en Inde a connu une forte expansion, avec un volume passant de 1,2 million de tonnes à 1,4 million de tonnes. Cette croissance initiale a été alimentée par l'introduction de nouvelles variétés de melon et l'amélioration des techniques de culture, ce qui a augmenté les rendements. La pandémie de COVID-19 en 2020 a encore accéléré la demande, les consommateurs recherchant des aliments frais et sains, tandis que le changement climatique a permis d'étendre la culture à des régions non traditionnelles comme le Ladakh, augmentant ainsi la production locale.

La croissance s'est poursuivie en 2021, le volume du marché atteignant 1,5 million de tonnes, porté par une préférence accrue des consommateurs pour la santé et la durabilité. Cette tendance a soutenu le développement de circuits de vente directe comme les marchés de producteurs dans les centres urbains. Bien que la croissance du volume se soit stabilisée autour de 1,5 million de tonnes en 2022-2023, l'essor du segment des surgelés a ouvert de nouvelles perspectives pour les produits à base de melon, ajoutant de la valeur au marché.

En 2023, la sensibilisation croissante à la santé et l'accent mis sur les emballages écologiques ont contribué à une hausse notable de la valeur du marché, reflétant une orientation vers des offres premium. L'innovation continue, notamment la standardisation des pratiques de production du melon snap, a assuré une qualité constante et soutenu la solidité sous-jacente du marché.

Production des melons en Inde

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Inde a été le troisième plus grand producteur mondial de melons.

Principaux producteurs de des melons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des melons, 2017-2020

La production de melons en Inde a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Inde a produit 1 368 kt de melons, soit une hausse modérée de 8,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 24,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de melons en Inde a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de melons en Inde s'est élevée à 854,3 millions de dollars américains, en hausse de 1,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 2,8 %, soit un taux annualisé de 0,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 708,7 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec 14,7 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 avec 19,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Inde en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des melons de Inde

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations de melons de l'Inde ont totalisé 6 523 tonnes, affichant une forte hausse de 17,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 36,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 10,8 %. Le volume maximum a été enregistré en 2018 à 6 732 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec 17,8 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 avec 40,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (69,0 % des exportations en volume), le Qatar (7,0 % des exportations en volume) et Oman (5,7 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de melons en provenance de l'Inde, leur part combinée atteignant 81,7 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, l'Inde a exporté des melons pour une valeur de 4 073 milliers de dollars américains, en hausse de 10,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 12,2 %, soit un taux annualisé de 3,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 avec 4,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés en valeur — les Émirats arabes unis, le Qatar et les Pays-Bas — ont dominé les exportations, représentant ensemble 78,0 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Inde en valeur, 2017-2020

Importations des melons vers l'Inde

Importations en nature, t

Les volumes de melons importés par l'Inde ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 85 tonnes, reflétant une baisse de 67,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 85,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 47,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Afghanistan et la Thaïlande ont été les principales sources d'importations en volume, leur part combinée atteignant 100,0 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations les plus élevées ont été enregistrées en 2017, tandis que les plus basses ont été observées en 2020, avec un écart de 4,4 fois entre ces années. En 2020, les importations de melons en Inde ont totalisé 118 milliers de dollars américains, équivalant à une baisse de 60,2 % par rapport à 2019. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019 avec 0,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure des importations en valeur a été principalement façonnée par l'Afghanistan et la Thaïlande, avec une part combinée de 100,0 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Inde en valeur, 2017-2020