Étude de marché

Marché des noix en coques en Hongrie

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché hongrois des noix en coque a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Après une hausse de 4 528 tonnes en 2018 à 5 463 tonnes en 2019, il a reculé à 5 034 tonnes en 2020. Une reprise s'est ensuite produite, avec un volume atteignant 5 526 tonnes en 2021 et un pic à 5 852 tonnes en 2022, avant de retomber à 5 205 tonnes en 2023.

En valeur, le marché a suivi une tendance similaire. La valeur de marché est passée de 12,4 millions USD en 2018 à 16,2 millions USD en 2019, puis a chuté à 14,4 millions USD en 2020 avant de remonter à 16,3 millions USD en 2021. Les deux années suivantes ont vu une baisse à 14,6 millions USD en 2022 et une stabilisation à ce même niveau en 2023.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Hongrie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Hongrie en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Hongrie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Hongrie en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Hongrie par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Hongrie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Hongrie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Hongrie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Hongrie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Hongrie en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Hongrie par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Hongrie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Hongrie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Hongrie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Hongrie par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Hongrie en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Hongrie par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Hongrie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Hongrie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Hongrie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Hongrie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Hongrie en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Hongrie par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Hongrie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Hongrie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Hongrie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Hongrie par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des noix en coques en Hongrie

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des noix en coques, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des noix en coques, 2018-2021

Source : SHEV.io

En 2021, la Hongrie a produit 5 950 tonnes de noix en coque, soit une hausse de 9,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 3,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 5 460 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 6 820 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, à hauteur de 19,9 %, et la plus forte augmentation en 2019, de 18,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Hongrie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	18.2%	(19.9%)	9.0%	1.0%

Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, k $ US

En 2021, la valeur de la production de noix en coque en Hongrie s'est élevée à 17 619 milliers de dollars américains, marquant une progression de 12,7 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 11,4 %, soit un taux annualisé de 3,7 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2020 à 15 627 milliers de dollars, et le plus élevé en 2019 à 20 299 milliers de dollars. La plus forte baisse a été de 23,0 % en 2020, tandis que la plus forte hausse a atteint 28,3 % en 2019.

Dynamique annuelle de la production en Hongrie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	28.3%	(23.0%)	12.7%	3.7%

Source : SHEV.io

Exportations des noix en coques de Hongrie

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période. Les exportations hongroises de noix en coque ont culminé en 2019 à 1 380 tonnes, puis ont atteint leur point le plus bas en 2020 à 453 tonnes, avec une fluctuation de 3 fois entre ces deux années. En 2021, les exportations se sont établies à 478 tonnes, en hausse de 5,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à hauteur de 67,2 %, et la plus forte augmentation en 2019, de 9,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Hongrie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	9.9%	(67.2%)	5.5%	(27.5%)

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, l'Allemagne et l'Italie ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 80,7 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Hongrie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La valeur maximale a été atteinte en 2019 à 4 108 milliers de dollars américains, et la minimale en 2020 à 1 296 milliers de dollars, avec une variation de 3,2 fois entre ces deux années. En 2021, les exportations hongroises de noix en coque se sont élevées à 1 414 milliers de dollars, en hausse modérée de 9,2 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été de 68,5 % en 2020, et la plus forte hausse de 19,3 % en 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Hongrie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	19.3%	(68.5%)	9.2%	(25.7%)

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, l'Allemagne et l'Italie ont concentré la majorité des exportations en valeur des noix en coque depuis la Hongrie, tandis que les autres marchés formaient une part moins significative.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Hongrie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des noix en coques vers la Hongrie

Importations en nature, t

Les importations hongroises de noix en coque ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la Hongrie a importé 54 tonnes, soit une hausse de 102,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 299,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 58,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Hongrie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	71.3%	14.9%	102.8%	58.6%

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, la Slovaquie a joué un rôle prédominant dans les importations en volume de noix en coque vers la Hongrie, avec une part de 84,3 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres partenaires.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Hongrie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les approvisionnements étrangers en noix en coque vers la Hongrie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la Hongrie a importé environ 105 milliers de dollars américains de noix en coque, ce qui représente une hausse spectaculaire de 146,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 297,7 %, soit un taux annualisé de 58,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Hongrie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	9.0%	47.7%	146.9%	58.4%

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, la répartition géographique des importations en valeur a été marquée par une forte domination de la Slovaquie, dont la part a atteint 72,3 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires détenaient des parts relativement mineures.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Hongrie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io