Marché des noix en coques en Australie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché australien des noix en coque a globalement augmenté, passant de 7 276 tonnes en 2018 à 9 640 tonnes en 2022, malgré un recul à 7 366 tonnes en 2020. Cette croissance a été soutenue par le développement continu des vergers, avec la maturation de nouvelles plantations, ainsi que par une demande croissante pour les protéines végétales et les en-cas axés sur la santé. L'ouverture en 2022 d'une installation moderne de transformation des noix dans l'État de Victoria a renforcé les capacités de production, tandis que les accords de libre-échange avec des pays comme la Corée du Sud et le Japon ont amélioré les opportunités d'exportation.

En 2023, le volume du marché a chuté brusquement à 7 538 tonnes, après que des conditions météorologiques printanières sévères en 2022 aient provoqué des inondations et des maladies, endommageant la récolte. L'appétit des consommateurs pour les noix australiennes fraîches est resté fort, entraînant des ruptures de stock rapides pour les noix en coque, avec des mesures de contrôle de la qualité privilégiant les spécimens plus gros et sans défaut pour ce segment.

Production des noix en coques en Australie

En nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, l'Australie s'est classée au 24e rang mondial pour la production de noix en coque.

Principaux producteurs de des noix en coques, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des noix en coques, 2018-2021

En 2021, l'Australie a produit 13 658 tonnes de noix en coque, ce qui représente une solide augmentation de 15,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 26,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à hauteur de 1,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2021, t

En valeur, 2018-2021, k $ US

Après deux années de baisse, la production australienne de noix en coque a augmenté. En 2021, la valeur de la production de noix en coque en Australie s'est établie à 34 326 milliers de dollars américains, indiquant une hausse de 9,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 21,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 31 262 milliers de dollars américains, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 15,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie en valeur, 2018-2021, k $ US

Exportations des noix en coques d'Australie

Exportations en nature, t

En 2021, les exportations australiennes de noix en coque ont atteint 4 334 tonnes, reflétant une baisse de 2,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont augmenté de 21,7 %, soit un taux annualisé de 6,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 3 262 tonnes, et la valeur maximale en 2020, à 4 423 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 8,4 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2020, avec une augmentation de 35,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, l'Italie (37,1 % des exportations en volume), la Turquie (17,8 %) et la Belgique (17,1 %) ont dominé la structure des exportations en volume, représentant ensemble 72,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

En 2021, l'Australie a exporté pour 10 891 milliers de dollars américains de noix en coque, soit une baisse de 7,2 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 23,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 10 079 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 29,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2020, avec une augmentation de 16,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021, k $ US

Tout au long de la période 2018-2021, l'Italie (41,5 % des exportations en valeur), la Belgique (17,8 %) et l'Allemagne (16,7 %) sont restées les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 76,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021

Importations des noix en coques vers l'Australie

Importations en nature, t

En 2021, les volumes de noix en coque importés par l'Australie ont atteint 15 tonnes, marquant une nette amélioration de 53,0 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 51,8 %, soit un taux annualisé de 14,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 10 tonnes, et la valeur maximale en 2019, à 17 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2020, avec un recul de 40,5 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 66,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, les États-Unis et le Chili ont dominé les importations en volume, représentant ensemble 86,7 % des flux totaux, les autres destinations ayant des contributions individuelles plus modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019 et leur minimum en 2020, avec une variation de 2,8 fois. En 2021, les approvisionnements étrangers en noix en coque en Australie ont atteint 58 milliers de dollars américains, montrant une hausse de 83,3 % par rapport à 2020. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 32 milliers de dollars américains, et la valeur maximale en 2019, à 90 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2020, avec un recul de 64,9 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 117,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, les États-Unis et le Chili ont représenté ensemble 86,7 % des importations totales en valeur, les autres pays formant une queue diversifiée mais moins significative.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021