Marché des noix en coques au Luxembourg

Observations des rapports précédents

Le marché des noix en coque au Luxembourg a connu une volatilité notable entre 2018 et 2023. Le volume est parti de 101 t, a bondi à 140 t en 2019, puis a reculé sur les deux années suivantes pour atteindre 108 t, avant de remonter partiellement à 123 t en 2022 et de retomber à 107 t en 2023. En valeur, le marché a culminé à 1,1 million USD en 2019-2020, puis s'est contracté pour atteindre 840 000 USD en 2023.

Un facteur culturel clé a été le traditionnel Marché aux Noix de Vianden, organisé depuis 1935, qui a soutenu la consommation locale et l'intérêt pour les noix. En 2022, une récolte record en Europe, notamment en France, a créé une surproduction mondiale, faisant baisser les prix. Cela a accru la disponibilité des noix pour l'importation au Luxembourg, contribuant à la hausse du volume du marché cette année-là malgré les perturbations géopolitiques des échanges.

Après l'expansion de 2022, le volume du marché a diminué pour atteindre 107 t en 2023. Le Marché aux Noix de Vianden est resté un facteur stable pour la demande régionale tout au long de la période.

Production des noix en coques au Luxembourg

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de des noix en coques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix en coques, 2017-2020

En 2020, la production de noix en coque au Luxembourg s'est élevée à 30 000 kg, avec seulement une légère variation par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 15,4 %, soit un taux de croissance annuel composé de 4,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 30 000 kg. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 0,0 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 15,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Luxembourg en nature, 2017-2020, kg

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production de noix en coque au Luxembourg a atteint 166,1 milliers de dollars américains, marquant une augmentation de 5,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 10,3 %, ce qui équivaut à un taux annuel de -3,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 158,2 milliers de dollars américains, et la valeur maximale en 2018 à 186,8 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 15,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Luxembourg en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des noix en coques du Luxembourg

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, les exportations de noix en coque du Luxembourg ont diminué. En 2020, le pays a exporté 3,8 tonnes de noix en coque, soit une baisse de 8,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 35,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 4,2 tonnes, et la plus forte hausse en 2018, à 31,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Luxembourg en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Allemagne et la France ont concentré 94,9 % des exportations totales en volume, tandis que le reste était réparti entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus faibles.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Luxembourg en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de noix en coque du Luxembourg ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a exporté pour 21,3 milliers de dollars américains de noix en coque, marquant une légère perte de 4,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 5,7 %, soit un taux annuel de 1,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 23,2 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 4,6 %, et la plus forte hausse en 2018, à 15,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Luxembourg en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Allemagne et la France ont été les destinations dominantes pour les exportations en valeur, représentant ensemble 93,7 % des flux totaux, laissant le reste à d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Luxembourg en valeur, 2017-2020

Importations des noix en coques au Luxembourg

Importations en nature, t

En 2020, le Luxembourg a importé 114,6 tonnes de noix en coque, correspondant à une légère perte de 9,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 36,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 74,4 tonnes, et la valeur maximale en 2019 à 114,6 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec 53,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Luxembourg en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la France (57,5 % des importations en volume), la Belgique (10,3 % des importations en volume) et l'Allemagne (5,4 % des importations en volume) sont restées les principaux fournisseurs de noix en coque pour le Luxembourg, représentant ensemble 73,2 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Luxembourg en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 2,3 fois entre le pic de 2019 et le creux de 2017. En 2020, les importations de noix en coque du Luxembourg se sont élevées à 957,7 milliers de dollars américains, correspondant à une légère baisse de 1,1 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 968,3 milliers de dollars américains, et la plus forte hausse en 2019, à 82,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Luxembourg en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la France (38,6 % des importations en valeur), l'Espagne (10,2 % des importations en valeur) et la Belgique (7,8 % des importations en valeur) ont ensemble absorbé 56,6 % des importations totales en valeur de noix en coque au Luxembourg, en faisant les principales destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Luxembourg en valeur, 2017-2020