Marché des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou au Mexique

Observations des rapports précédents

Le marché mexicain des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou a affiché des volumes relativement stables entre 2018 et 2020, avec une moyenne d'environ 1 090 milliers de tonnes. Cette stabilité a été soutenue par des investissements antérieurs dans les infrastructures de transformation de l'eau de coco, qui ont accru la capacité de production, ainsi que par une préférence croissante des consommateurs pour les boissons naturelles. À partir de 2020, des accords commerciaux accordant un accès en franchise de droits pour les noix au marché américain ont stimulé les exportations, compensant partiellement un léger recul de la consommation intérieure.

Après une période de stabilisation en 2021, le volume du marché a augmenté pour atteindre 1 102 milliers de tonnes en 2022, porté par une activité exportatrice accrue. Des États producteurs clés comme Colima et Jalisco ont augmenté leurs expéditions à l'étranger, avec des exportations atteignant 19 milliers de tonnes cette année-là. Cependant, en 2023, le marché s'est contracté à 1 071 milliers de tonnes, sous l'effet de la pression concurrentielle de fournisseurs mondiaux comme le Vietnam et le Brésil, qui a affecté à la fois les flux d'importation et la production locale.

Durant toute la période, le marché a été marqué par la présence d'acteurs nationaux majeurs comme Acapulcoco et A de Coco, qui détenaient ensemble une part significative du segment des produits à base de coco. Leur activité continue, ainsi que la diversification des destinations d'exportation vers la Chine et le Guatemala, ont contribué à la dynamique globale de la production et du volume du marché.

Production des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou au Mexique

En nature, 2018-2021, k t

À l'échelle mondiale, le Mexique s'est classé au 9e rang des producteurs de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou entre 2018 et 2021.

Principaux producteurs de des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou, 2018-2021

En 2021, la production de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou au Mexique s'est élevée à 1 078 kt, un niveau relativement stable par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 3,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,1 %. La baisse la plus marquée a été enregistrée en 2019, avec un recul de 1,9 %.

Dynamique annuelle de la production au Mexique en nature, 2018-2021, k t

Exportations des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou du Mexique

Exportations en nature, t

Les exportations mexicaines de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le Mexique a exporté 13 593 t de ces produits, soit une hausse significative de 51,1 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont progressé de 276,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 55,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mexique en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, les États-Unis ont dominé la structure des exportations en volume, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Mexique en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

La valeur des exportations mexicaines de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou a diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, les exportations se sont établies à 8 725 k$ US, enregistrant une forte baisse de 15,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont reculé de 25,1 %, soit un taux annualisé de 9,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mexique en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, les États-Unis ont clairement dominé la liste des acheteurs de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou en provenance du Mexique, absorbant 100,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Mexique en valeur, 2018-2021

Importations des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou au Mexique

Importations en nature, t

Les importations mexicaines de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, le volume des importations a atteint 434 t, soit une baisse de 46,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont reculé de 64,5 %, équivalant à un taux annualisé de 29,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, les Philippines et le Brésil sont restés les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 87,6 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires ont chacun contribué à des parts nettement plus faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Mexique en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

La valeur des importations mexicaines de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou a diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, le volume des importations s'est élevé à 2 366 k$ US, affichant une baisse marquée de 29,5 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont reculé de 73,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 35,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, le Brésil et les Philippines ont été les destinations dominantes pour les importations en valeur de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou vers le Mexique, représentant ensemble 86,7 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Mexique en valeur, 2018-2021