Marché des noix de coco en Asie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la noix de coco en Asie a atteint 55,6 millions de tonnes en 2018, avant de se contracter sur les deux années suivantes pour tomber à 52,4 millions de tonnes en 2020. Une reprise s'est produite en 2021, portant le marché à 55,0 millions de tonnes, suivi d'une légère baisse à 54,3 millions de tonnes en 2022. En 2023, le volume a de nouveau augmenté pour atteindre 55,1 millions de tonnes. Cette croissance a été tirée par la hausse de la demande des consommateurs pour les produits végétaux et naturels, qui a accru la consommation de lait de coco, d'eau de coco et d'huile de coco. Parallèlement, des entreprises majeures comme Nestlé ont lancé de nouvelles glaces et boissons à base de coco sur les marchés asiatiques, stimulant davantage la demande.

L'activité du secteur est restée dynamique en 2024, avec l'expansion de la capacité de production de lait de coco de Thai Coconut de plus de 60 % dans une nouvelle usine. La poursuite de la sensibilisation à la santé et la croissance des exportations depuis l'Inde et les Philippines ont soutenu le développement continu du marché, bien que des perturbations de la chaîne d'approvisionnement dues à des facteurs environnementaux aient posé des défis.

Production des noix de coco en Asie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des noix de coco, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix de coco, 2017-2020

La production de noix de coco en Asie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Asie a produit 52 619 K t de noix de coco, marquant une légère baisse de 2,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 6,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 55 682 K t. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 13,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des noix de coco d'Asie

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 4,2 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2019. En 2020, les approvisionnements étrangers en noix de coco en provenance d'Asie ont atteint 679 K t, en hausse de 120,1 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 308 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 68,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume de noix de coco d'Asie étaient réparties entre de nombreux pays. Le Canada (13,9 % des exportations en volume), les États-Unis (4,1 % des exportations en volume) et les Pays-Bas (2,1 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 20,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les volumes de noix de coco exportés d'Asie ont augmenté. En 2020, les exportations se sont élevées à 1 175 M $ US, en hausse de 51,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 5,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 776 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 25,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

La structure des partenaires pour les exportations en valeur entre 2017 et 2020 est restée fragmentée. Les États-Unis (11,6 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (5,5 % des exportations en valeur) et l'Allemagne (3,5 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 20,7 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne dépasse une part dominante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020

Importations des noix de coco en Asie

Importations en nature, k t

Le volume d'importation de noix de coco en Asie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie a importé 428 K t de noix de coco, ce qui représente une légère hausse de 1,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 54,4 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 15,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020, k t

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les livraisons de noix de coco en Asie ont augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 817 M $ US, affichant une forte hausse de 40,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 26,8 %, avec un TCAC de 8,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 583 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 6,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020