Marché des noix de coco aux Philippines

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2019, le volume du marché de la noix de coco aux Philippines est resté stable autour de 14,6 millions de tonnes. Cette période a été marquée par des défis persistants de faible productivité dus au vieillissement des arbres et aux ravageurs, ce qui a limité la croissance de l'offre, malgré les programmes de formation de l'Autorité philippine de la noix de coco (PCA) visant à améliorer la qualité du coprah et les revenus des agriculteurs.

Le volume du marché a baissé à 14,3 millions de tonnes en 2020. Cependant, la pandémie de COVID-19 a modifié les comportements des consommateurs, stimulant la demande pour des produits axés sur la santé comme l'huile de coco vierge. Cet intérêt croissant, associé à des politiques commerciales favorables des États-Unis, a préparé le terrain pour la reprise. Le marché a rebondi à 14,5 millions de tonnes en 2021, porté par une flambée des prix mondiaux de l'huile de coco et une étude du Département des sciences et de la technologie (DOST) promouvant l'huile de coco vierge comme thérapie complémentaire potentielle contre la COVID-19. L'exportateur majeur Axelum a rapporté une croissance à deux chiffres élevés, bénéficiant d'une forte demande. La croissance s'est poursuivie en 2022, avec un volume atteignant 14,7 millions de tonnes, tiré par l'expansion de la demande pour des produits à valeur ajoutée signalée par la PCA, tels que le sucre de coco et le charbon actif issu de la coque de noix de coco.

En 2023, le volume du marché s'est stabilisé à 14,7 millions de tonnes. La demande mondiale pour l'huile de coco et les produits connexes est restée robuste, soutenue par des tendances persistantes de santé et de bien-être. L'industrie s'est concentrée sur la diversification de sa gamme de produits, l'amélioration des normes de traçabilité et de certification, et la mise en œuvre de pratiques durables comme des programmes de replantation pour répondre aux préoccupations d'approvisionnement à long terme.

Production des noix de coco aux Philippines

En nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, les Philippines se sont classées au 2e rang mondial pour la production de noix de coco.

Principaux producteurs de des noix de coco, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix de coco, 2017-2020

Après deux années de croissance, le volume de production de noix de coco aux Philippines a diminué. En 2020, 14 491 K t de noix de coco ont été produites, soit une baisse de 1,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 3,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 14 765 K t, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 avec 4,8 %.

Dynamique annuelle de la production aux Philippines en nature, 2017-2020, k t

Exportations des noix de coco des Philippines

Exportations en nature, k t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 à 122,9 K t, puis leur pic en 2017, avec un écart de 7,7 fois entre ces deux années. En 2020, les Philippines ont exporté 147,0 K t de noix de coco, ce qui représente une contraction modérée de 7,3 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 87,1 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019 avec 29,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Canada (60,2 % des exportations en volume), les États-Unis (11,3 % des exportations en volume) et les Pays-Bas (6,1 % des exportations en volume) sont restés les principales destinations dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 77,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Philippines en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les volumes de noix de coco exportés par les Philippines ont augmenté. En 2020, les Philippines ont exporté 262,6 M $ US de noix de coco, soit une hausse de 1,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 23,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 8,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 259,1 M $ US, et la plus forte baisse a eu lieu en 2018 avec 17,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Philippines en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur de noix de coco des Philippines étaient relativement bien réparties, avec les États-Unis (28,6 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (14,0 % des exportations en valeur) et l'Australie (6,3 % des exportations en valeur) représentant ensemble seulement 48,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Philippines en valeur, 2017-2020

Importations des noix de coco aux Philippines

Importations en nature, k t

Des fluctuations notables ont caractérisé les performances du marché durant cette période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2019, avec un rapport de 16 fois entre ces deux années. En 2020, les Philippines ont importé un total de 0,0 K t de noix de coco, reflétant une forte diminution de 93,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 0,3 K t, et la plus forte augmentation a eu lieu en 2019 avec 504,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les États-Unis (61,0 % des importations en volume), le Vietnam (7,6 % des importations en volume) et le Canada (7,2 % des importations en volume) étaient les principales destinations pour les importations en volume, représentant ensemble 75,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Philippines en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2020 et leur pic en 2019, avec un rapport de 7 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de noix de coco vers les Philippines depuis l'étranger ont été enregistrées à 0,0 M $ US, marquant une baisse de 85,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 0,2 M $ US, et la plus forte augmentation a eu lieu en 2019 avec 517,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Philippines en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (50,0 % des importations en valeur), le Vietnam (13,5 % des importations en valeur) et la Corée du Sud (12,2 % des importations en valeur) formaient le principal groupe de destinations pour les importations en valeur de noix de coco aux Philippines, avec une part combinée de 75,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Philippines en valeur, 2017-2020