Marché des noisettes en coques en Pologne

Observations des rapports précédents

Le marché des noisettes en coque en Pologne a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Le volume est passé de 6 630 t en 2018 à 4 082 t en 2019, avant de remonter à 6 315 t en 2020. Après un léger recul en 2021, le marché a entamé une phase de croissance, atteignant 6 902 t en 2022 et 8 525 t en 2023.

Cette évolution a été influencée par les variations de la production nationale et des ventes à l'étranger. La production a baissé en 2019, puis a augmenté régulièrement pour atteindre 10 700 t en 2023. Parallèlement, les exportations ont fortement progressé, passant de 152 t en 2018 à 2 188 t en 2023, absorbant une part croissante de la récolte et affectant ainsi la disponibilité sur le marché intérieur.

Production des noisettes en coques en Pologne

En nature, 2017-2020, t

À l'échelle mondiale, la Pologne s'est classée au 11e rang des producteurs de noisettes en coque sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des noisettes en coques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noisettes en coques, 2017-2020

En 2020, la Pologne a produit 7 700 tonnes de noisettes en coque, soit une hausse de 41,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 66,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 18,1 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 43,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Pologne en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production de noisettes en coque en Pologne s'est élevée à 15 424 milliers de dollars américains, marquant une augmentation notable de 11,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 29 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,8 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 17 001 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 18,3 %, et la plus forte hausse en 2018, à 42,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Pologne en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des noisettes en coques de Pologne

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont varié d'un facteur de 9,3 entre le pic de 2020 et le creux de 2018. En 2020, les livraisons de noisettes en coque depuis la Pologne se sont établies à 1 408 tonnes, en hausse de 1,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 152 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 4,9 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 808,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les exportations en volume de noisettes en coque depuis la Pologne étaient largement concentrées sur l'Italie, qui représentait 83,7 % des flux totaux ; les autres pays formaient ensemble le reste, soit {rest_share} %.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Pologne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Une variation de 9,1 fois a été enregistrée entre le maximum de 2019 et le minimum de 2018. En 2020, la Pologne a exporté pour 2 820 milliers de dollars américains de noisettes en coque, reflétant une baisse solide de 20,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 389 milliers de dollars américains, et la valeur maximale en 2019, à 3 527 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2019, à 805,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, l'Italie est restée le principal marché pour les exportations en valeur, avec une part de 81,8 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était fragmenté entre de nombreuses autres destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Pologne en valeur, 2017-2020

Importations des noisettes en coques vers la Pologne

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur pic en 2018 et sont tombés à leur plus bas niveau en 2020, avec un rapport pic-creux de 6,3 fois. En 2020, la Pologne a importé 23 tonnes de noisettes en coque, soit une baisse de 3,5 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 142 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 83,5 %, et la plus forte hausse en 2018, à 189,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, l'Espagne et la Géorgie étaient les principales directions pour les importations en volume, représentant conjointement 81,5 % des flux totaux, tandis que la part restante était répartie entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Pologne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de noisettes en coque en Pologne a augmenté. En 2020, les importations se sont établies à 76 milliers de dollars américains, reflétant une légère hausse de 1,3 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 58 %, avec un taux de croissance annuel composé de 25,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 75 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 43,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Géorgie (53,5 % des importations en valeur), la France (16,1 % des importations en valeur) et l'Espagne (10,3 % des importations en valeur) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en valeur de noisettes en coque vers la Pologne, représentant conjointement 79,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2017-2020