Marché des noisettes en Asie centrale

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2020, le marché de la noisette en Asie centrale est resté relativement stable, avec un volume d'environ 9 400 à 9 600 t. Des conditions météorologiques défavorables en 2018 ont réduit les rendements, mais des investissements dans de nouveaux vergers utilisant la technologie européenne ont commencé à jeter les bases d'une production future. Malgré la pandémie en 2020, les volumes d'importation ont continué d'augmenter, ce qui indique une demande des consommateurs résiliente et une dépendance à l'approvisionnement étranger pour répondre aux besoins locaux.

Le marché s'est considérablement développé en 2021 et 2022, dépassant 11 000 t, car les importations ont augmenté pour compenser l'écart persistant entre la production nationale et la consommation. Cette croissance a été soutenue par une demande stable des grandes entreprises de confiserie et un virage vers les marques nationales dans le secteur des biens de consommation courante. En 2023, le volume du marché a légèrement diminué à 10 559 t, influencé par les tendances mondiales d'approvisionnement et les défis de la chaîne d'approvisionnement qui ont affecté les flux d'importation.

Production des noisettes en Asie centrale

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des noisettes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noisettes, 2017-2020

En 2020, la production de noisettes en Asie centrale s'est élevée à 9 116 tonnes, marquant une légère hausse de 1,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 2,6 %, soit un taux annualisé de 0,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 1,3 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une progression de 2,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie centrale en nature, 2017-2020, t

Exportations des noisettes d'Asie centrale

Exportations en nature, t

Le volume des exportations de noisettes d'Asie centrale a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 96,9 tonnes, affichant une légère progression de 0,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, les exportations ont bondi de 594,4 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 90,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie centrale en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure géographique des exportations en volume a été largement dominée par la Russie et la Turquie, qui ont représenté ensemble 80,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Un pic a été atteint en 2019, tandis que le point le plus bas a été enregistré en 2018, avec une fluctuation de 6,4 fois entre ces deux années. En 2020, la valeur des exportations de noisettes d'Asie centrale s'est élevée à 258 000 dollars US, en baisse de 7,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 279 000 dollars US, avec la plus forte hausse cette année-là, à 538,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Russie et la Turquie ont régulièrement représenté la plus grande part des exportations en valeur des noisettes d'Asie centrale, avec 52,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie centrale en valeur, 2017-2020

Importations des noisettes en Asie centrale

Importations en nature, t

Les importations de noisettes en Asie centrale ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 603,0 tonnes, marquant une hausse de 22,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 137,7 %, soit un taux annualisé de 33,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie centrale en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Azerbaïdjan et la Géorgie ont concentré 91,2 % des importations totales en volume, tandis que la part restante était répartie entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de noisettes en Asie centrale ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie centrale a importé pour 1 392 000 dollars US de noisettes, affichant une forte hausse de 24,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 118,1 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 29,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure géographique des importations en valeur a été principalement façonnée par l'Azerbaïdjan et la Géorgie, qui ont représenté ensemble 91,5 % des flux totaux ; les autres marchés ont formé une longue traîne.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie centrale en valeur, 2017-2020