Marché des niébés secs écossés en Asie du Sud

Observations des rapports précédents

Le marché des pois à vache séchés et décortiqués en Asie du Sud a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Le volume du marché a atteint un pic à 21 588 t en 2019, puis a reculé à 19 336 t en 2020. Cette année-là, la pandémie de COVID-19 a accru l'intérêt mondial pour la santé et le bien-être, stimulant la demande d'aliments nutritifs comme les produits à base de pois. Cette tendance a soutenu la production domestique, qui est passée à 13 216 t, même si la taille globale du marché a diminué en raison d'une baisse simultanée des importations.

En 2021, le volume du marché est tombé à 16 742 t avant de rebondir à 20 811 t en 2022. Durant cette période, l'Inde a renforcé son rôle de puissance agricole régionale, avec des organismes professionnels qui ont activement promu les infrastructures d'exportation et la facilitation des échanges pour les noix et légumineuses. Ce cadre d'exportation renforcé a probablement contribué à un environnement favorable pour le secteur domestique des pois, coïncidant avec une croissance de la production à 14 844 t en 2022.

Une forte contraction a suivi en 2023, le volume du marché chutant à 14 271 t. Cela s'est produit parallèlement à un développement réglementaire majeur : l'Inde a prolongé les délais d'importation en franchise de droits pour les pois jusqu'en février 2025, visant à influencer l'offre et les prix. Le marché a été simultanément affecté par l'évolution des chaînes d'approvisionnement mondiales, notamment une production et des exportations accrues de pois du Canada et des baisses de production en Russie et en Australie, des facteurs qui ont continué à façonner la dynamique commerciale jusqu'en 2024.

Production des niébés secs écossés en Asie du Sud

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des niébés secs écossés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des niébés secs écossés, 2017-2020

En 2020, la production de pois à vache séchés et décortiqués en Asie du Sud s'est élevée à 13 216 tonnes, marquant une forte augmentation de 63,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 54,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 15,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 8 067 tonnes, année qui a également connu la plus forte baisse de 27,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2017-2020, t

Exportations des niébés secs écossés d'Asie du Sud

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec une différence de 72 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de pois à vache séchés et décortiqués de l'Asie du Sud vers l'étranger se sont établies à 61 tonnes, enregistrant une forte hausse de 212,9 % en glissement annuel. La valeur maximale a été atteinte en 2018 à 175 tonnes, année qui a également connu la plus forte augmentation de 7 144,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 88,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, deux pays — l'Irak et la Turquie — ont concentré la majeure partie des exportations en volume de pois à vache séchés et décortiqués en provenance d'Asie du Sud, tandis que les autres marchés étaient individuellement moins importants.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec un rapport de 32 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, l'Asie du Sud a exporté pour 63 000 dollars américains de pois à vache séchés et décortiqués, reflétant une forte augmentation de 121,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 226 000 dollars américains, année qui a également connu la plus forte hausse de 3 052,4 %. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 87,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Irak (67,6 % des exportations en valeur), la Turquie (12,2 % des exportations en valeur) et le Royaume-Uni (8,5 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de pois à vache séchés et décortiqués en provenance d'Asie du Sud, représentant ensemble 88,3 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Importations des niébés secs écossés en Asie du Sud

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont caractérisé la performance du marché durant cette période. Une variation de 3,1 fois a été observée entre le maximum en 2019 et le minimum en 2018. En 2020, le volume des importations de pois à vache séchés et décortiqués en Asie du Sud a atteint 6 181 tonnes, indiquant une baisse de 54,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 4 343 tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 à 13 541 tonnes, année qui a également connu la plus forte augmentation de 211,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, Madagascar (26,0 % des importations en volume), les Émirats arabes unis (25,2 % des importations en volume) et le Myanmar (14,1 % des importations en volume) sont restés les principales destinations dans la structure des importations en volume, avec une part combinée de 65,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2019, avec un changement par un facteur de 3,6 entre ces deux années. En 2020, l'Asie du Sud a importé environ 5 993 000 dollars américains de pois à vache séchés et décortiqués, montrant un déclin de 47,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 3 191 000 dollars américains, année qui a également connu la plus forte baisse de 57,4 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019 à 11 383 000 dollars américains, année qui a également enregistré la plus forte augmentation de 256,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (29,9 % des importations en valeur), Madagascar (22,3 % des importations en valeur) et le Myanmar (13,6 % des importations en valeur) ont dominé le classement des fournisseurs de pois à vache séchés et décortiqués vers l'Asie du Sud, leur part combinée atteignant 65,9 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020