Marché des melons et papayes au Maroc

Observations des rapports précédents

Le marché marocain du melon et de la papaye était fortement orienté vers les exportations vers l'UE, soutenu par des améliorations des infrastructures et des normes de qualité établies par une association professionnelle. Cette orientation à l'exportation a aidé à maintenir la production, mais en 2019, une baisse des rendements a entraîné une chute de la production et du volume du marché. Malgré les défis logistiques et la hausse des coûts liés à la pandémie de COVID-19 en 2020, les volumes d'exportation ont augmenté, contribuant à une légère reprise du marché.

Une forte demande européenne et des prix à l'exportation supérieurs de 44 % à ceux de l'Espagne ont stimulé la production et la croissance du marché en 2021. Cependant, à partir de 2022, l'intensification de la pénurie d'eau, des interdictions temporaires de plantation pour les melons et la hausse des coûts de production ont réduit la superficie cultivée. Ces contraintes ont fortement diminué la production, entraînant une baisse significative du volume du marché en 2022 et 2023.

Production des melons et papayes au Maroc

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Maroc s'est classé au 20e rang mondial des producteurs de melons et de papayes.

Principaux producteurs de des melons et papayes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des melons et papayes, 2017-2020

En 2020, la production de melons et de papayes au Maroc a atteint 1 184,5 milliers de tonnes, soit une hausse de 10,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 4,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,5 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 1 067,7 milliers de tonnes, tandis que le pic a été observé en 2018, avec 1 245,2 milliers de tonnes. La baisse la plus marquée s'est produite en 2019, avec un recul de 14,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Maroc en nature, 2017-2020, k t

Exportations des melons et papayes du Maroc

Exportations en nature, k t

Les exportations marocaines de melons et de papayes ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le Maroc a exporté 305,3 milliers de tonnes, soit une progression de 40,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 56,1 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel de 16,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Maroc en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la France (42,1 % des exportations en volume), l'Espagne (31,1 %) et les Pays-Bas (7,3 %) sont restés les principaux acheteurs de melons et de papayes marocains, représentant ensemble 80,4 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Maroc en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les exportations marocaines de melons et de papayes ont atteint 224,2 millions de dollars américains, en hausse de 40,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 66,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 18,2 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 44,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Maroc en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la France (50,3 % des exportations en valeur), l'Espagne (28,2 %) et les Pays-Bas (6,5 %) ont été les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 85,0 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Maroc en valeur, 2017-2020

Importations des melons et papayes au Maroc

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, les importations marocaines de melons et de papayes ont légèrement augmenté. En 2020, les importations se sont établies à 0,3 millier de tonnes, soit une hausse limitée de 4,3 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 19,9 %, ce qui correspond à un taux de décroissance annuel de 7,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 0,3 millier de tonnes, avec la plus forte baisse cette même année, de 14,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Brésil a dominé la structure des partenaires pour les importations en volume, avec une part de 73,0 % du total des flux, tandis que les autres marchés affichaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Maroc en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations marocaines de melons et de papayes ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le Maroc a importé un total de 0,2 million de dollars américains, soit une baisse de 4,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 4,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,6 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2018, à 0,2 million de dollars américains, avec la plus forte hausse cette même année, de 20,3 %, et la plus forte baisse en 2019, de 8,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la structure des importations en valeur était fortement concentrée sur le Brésil, dont la part a atteint 73,6 % du total des flux, les autres partenaires représentant le volume restant.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Maroc en valeur, 2017-2020