Marché des melons au Maroc

Observations des rapports précédents

Le marché marocain du melon a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2020. En 2018, le volume du marché a atteint 441,7 milliers de tonnes, soutenu par des conditions climatiques favorables et des améliorations de la qualité menées par des acteurs majeurs comme Idyl, qui a remporté des prix pour ses melons. Cependant, en 2019, le marché s'est contracté à 340,3 milliers de tonnes, même si les producteurs marocains ont maintenu leur présence historique sur le marché européen. En 2020, le marché s'est redressé à 445,3 milliers de tonnes, malgré l'impact de la pandémie de COVID-19 sur la demande mondiale, grâce à l'adaptation des exportateurs qui ont mis l'accent sur la qualité et la sécurité alimentaire.

De 2021 à 2023, le marché a continué d'évoluer. En 2021, le volume a augmenté à 484,6 milliers de tonnes, porté par une stratégie de positionnement premium : les melons marocains étaient vendus en Europe à des prix 44 % plus élevés que les melons espagnols, et les volumes de vente ont augmenté de plus de 12 %. En 2022, le marché a reculé à 434,8 milliers de tonnes, bien que la superficie cultivée pour les melons se soit étendue au cours de la décennie précédente. En 2023, le volume a encore baissé à 392,6 milliers de tonnes, principalement en raison d'une sécheresse sévère dans la région de Guelmim, qui a conduit à une interdiction locale de la culture du melon pour préserver les eaux souterraines, réduisant ainsi la superficie plantée.

Production des melons au Maroc

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Maroc s'est classé au 13e rang mondial des producteurs de melons.

Principaux producteurs de des melons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des melons, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de melons au Maroc a augmenté. En 2020, le pays a produit 504,9 milliers de tonnes de melons, marquant une forte hausse de 29,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 18,4 %, soit un taux annualisé de -6,5 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 390,6 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là de 22,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Maroc en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de recul, la production de melons au Maroc a augmenté en valeur. En 2020, la production a été évaluée à 517,8 millions de dollars américains, affichant une forte progression de 12,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la valeur de la production a diminué de 13,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -4,6 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2019, à 461,9 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là de 19,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Maroc en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des melons du Maroc

Exportations en nature, t

En 2020, le volume de melons exportés par le Maroc s'est établi à 59 801 tonnes, soit une hausse de 18,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 5,9 %, avec un taux annualisé de 1,9 %. Le volume le plus faible a été enregistré en 2019, à 50 505 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là de 14,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Maroc en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la France et l'Espagne ont représenté de manière constante 80,6 % des exportations totales en volume, indiquant une forte concentration, tandis que les autres marchés étaient beaucoup plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Maroc en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, le Maroc a exporté des melons pour une valeur de 61 336 milliers de dollars américains, en hausse de 2,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 12,8 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,1 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 68 089 milliers de dollars américains, avec la plus forte hausse cette année-là de 25,2 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, de 12,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Maroc en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la France a joué un rôle prédominant dans les exportations en valeur, avec une part de 77,9 % des flux totaux, tandis que les autres marchés représentaient le reste.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Maroc en valeur, 2017-2020

Importations des melons au Maroc

Importations en nature, t

Les importations de melons au Maroc ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume importé s'est établi à 200 tonnes, soit une baisse de 4,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 12,1 %, avec un taux annualisé de -4,2 %. Le volume maximal a été enregistré en 2018, à 267 tonnes, avec la plus forte hausse cette année-là de 17,8 %. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, de 21,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Brésil est resté la principale source d'importation de melons vers le Maroc, représentant 80,9 % des importations totales en volume, tandis que les autres origines étaient beaucoup moins significatives.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Maroc en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de melons au Maroc ont baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont chiffrées à 146 milliers de dollars américains, affichant une légère baisse de 9,4 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 18,7 %, avec un taux annualisé de 5,9 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 194 milliers de dollars américains, avec la plus forte hausse cette année-là de 57,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, de 16,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure des importations en valeur a été dominée par le Brésil, qui a représenté 79,7 % des flux totaux, tandis que les autres destinations étaient relativement mineures.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Maroc en valeur, 2017-2020