Marché des melons et papayes au Guatemala

Observations des rapports précédents

Le volume du marché intérieur des melons et papayes frais au Guatemala a augmenté de 35 % pour atteindre 439 000 tonnes entre 2018 et 2019. Cette croissance a été soutenue par des politiques sectorielles offrant des opportunités commerciales, des financements et des technologies aux producteurs, stimulant ainsi la production. L'année suivante, le volume a légèrement reculé à 424 000 tonnes, car la demande internationale accrue pour les fruits exotiques renforçant l'immunité pendant la pandémie a redirigé une partie de la production vers les exportations.

Le marché a atteint un pic de 488 000 tonnes en 2021, aidé par des événements et conférences industriels qui ont renforcé la chaîne de production et encouragé l'industrialisation agricole. Cependant, en 2022, le volume a chuté de 30 % à 340 000 tonnes. Cette baisse était principalement due à des fronts froids et à des températures basses réduisant les récoltes, combinés à l'ouverture de nouvelles destinations d'exportation comme Israël, qui a accru les expéditions à l'étranger.

En 2023, le marché s'est redressé à 390 000 tonnes. La production a augmenté car les producteurs ont bénéficié de la réputation améliorée de la qualité des melons guatémaltèques sur les marchés clés et de mesures réglementaires permettant des exportations sans droits de douane de produits frais, y compris la papaye, vers les États-Unis.

Production des melons et papayes au Guatemala

En nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, le Guatemala s'est classé au 22e rang mondial pour la production de melons et de papayes.

Principaux producteurs de des melons et papayes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des melons et papayes, 2017-2020

La production de melons et de papayes au Guatemala a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 934,4 milliers de tonnes ont été produites, ce qui représente une hausse progressive de 3,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 13,1 %, soit un taux annualisé de 4,2 %.

Dynamique annuelle de la production au Guatemala en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de hausse, la valeur de la production de melons et de papayes au Guatemala a diminué. En 2020, la production a été évaluée à 347,5 millions de dollars américains, marquant une baisse modérée de 3,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la valeur a augmenté de 17 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,4 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 359,4 millions de dollars américains, année où la plus forte hausse de 16,2 % a été enregistrée.

Dynamique annuelle de la production au Guatemala en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des melons et papayes du Guatemala

Exportations en nature, k t

Après deux années de baisse, les exportations de melons et de papayes du Guatemala ont augmenté. En 2020, elles se sont élevées à 511,7 milliers de tonnes, en hausse de 9,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 4,9 %, soit un taux annualisé de 1,7 %. Le point le plus bas a été enregistré en 2019 avec 467,9 milliers de tonnes, année où la plus forte baisse de 11,0 % a été observée.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Guatemala en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les États-Unis sont restés le principal marché pour les exportations en volume, représentant 87,2 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était réparti entre de nombreuses autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Guatemala en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, la valeur des exportations de melons et de papayes du Guatemala a augmenté. En 2020, les exportations ont atteint 190,3 millions de dollars américains, soit une hausse de 2,4 % par rapport à 2019. Le point le plus bas a été enregistré en 2019 avec 185,8 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse de 3,1 % a été observée.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Guatemala en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les États-Unis sont restés la destination dominante et presque exclusive pour les exportations en valeur des melons et papayes du Guatemala, avec une part de 96,0 %.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Guatemala en valeur, 2017-2020

Importations des melons et papayes au Guatemala

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, les importations de melons et de papayes au Guatemala ont augmenté. En 2020, elles ont totalisé 1,3 millier de tonnes, en hausse de 4,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 25,2 %, avec un TCAC de 9,2 %. Le point le plus bas a été enregistré en 2019 avec 1,2 millier de tonnes, année où la plus forte baisse de 18,5 % a été observée.

Dynamique annuelle des importations du produit au Guatemala en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Honduras a joué un rôle prépondérant dans les importations en volume de melons et de papayes au Guatemala, avec une part de 81,3 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres partenaires.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Guatemala en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, la valeur des importations de melons et de papayes au Guatemala a augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 0,1 million de dollars américains, reflétant une forte hausse de 64,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 65,6 %, avec un TCAC de 29,9 %. Le point le plus bas a été enregistré en 2019 avec 0,1 million de dollars américains, année où la plus forte baisse de 59,9 % a été observée.

Dynamique annuelle des importations du produit au Guatemala en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (36,8 % des importations en valeur), le Honduras (30,5 % des importations en valeur) et la Belgique (10,0 % des importations en valeur) ont représenté la plus grande part des importations en valeur, totalisant ensemble 77,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Guatemala en valeur, 2017-2020