Marché des melons en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le marché du melon en Europe de l'Est a connu une expansion continue, avec un volume passant de 260,2 milliers de tonnes à 322,8 milliers de tonnes. Cette croissance a été soutenue par des subventions publiques et des programmes d'aide à l'agriculture, qui ont encouragé l'augmentation des surfaces cultivées et l'adoption de meilleures technologies agricoles. L'arrivée de nouveaux producteurs régionaux a renforcé l'offre locale. La pandémie de COVID‑19 en 2020 a perturbé la logistique des importations de melons, ce qui a orienté la demande vers les fruits locaux et stimulé la production domestique. En 2021, la mise en service de nouvelles installations de culture et de transformation à grande échelle a accru la production, tandis que les restrictions à l'importation et les sanctions ont incité à développer les capacités nationales.

Une forte contraction s'est produite en 2022, avec un volume du marché tombant à 207,8 milliers de tonnes, soit une baisse de 35 % par rapport à l'année précédente, affectant à la fois la production et les importations. Bien que les politiques de substitution aux importations et le soutien financier au secteur agricole soient restés en place, des difficultés économiques et logistiques plus larges ont entraîné ce recul. Le marché a commencé à se redresser en 2023, remontant à 227,5 milliers de tonnes, ce qui indique une adaptation progressive de la chaîne d'approvisionnement aux nouvelles conditions.

Durant toute la période, les exigences réglementaires en matière de traçabilité et d'étiquetage se sont durcies, avec notamment l'introduction de systèmes d'étiquetage électronique obligatoires pour les fruits frais. Les préférences des consommateurs ont également évolué vers des produits locaux et biologiques, influençant la segmentation du marché et l'offre de produits. Ces changements structurels ont façonné l'environnement des affaires, tandis que le volume global du marché était principalement déterminé par les dynamiques de production et d'échanges.

Production des melons en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des melons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des melons, 2017-2020

La production de melons en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 221,7 milliers de tonnes de melons ont été produites dans cette région, soit une hausse de 4,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 36,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de melons en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de melons s'est établie à 1 708 millions de dollars américains dans cette région, en hausse de 15,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 44,2 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel de 13,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des melons d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, les exportations de melons en provenance d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont reculé. En 2020, les exportations se sont élevées à 1 278 tonnes, marquant un net déclin de 48,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 39,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de -15,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 2 488 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une progression de 14,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne (1,4 % des exportations en volume), l'Autriche (1,2 % des exportations en volume) et la Lituanie (0,9 % des exportations en volume) ont constitué le principal groupe de marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 3,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, le volume des exportations de melons d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a diminué. En 2020, les exportations se sont établies à 2 414 milliers de dollars américains, soit une baisse de 11,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 19,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 2 730 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 18,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations de melons en valeur d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) étaient relativement dispersées, avec l'Allemagne (4,1 % des exportations en valeur), l'Autriche (3,2 % des exportations en valeur) et la Lituanie (2,3 % des exportations en valeur) représentant ensemble seulement 9,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020

Importations des melons en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Importations en nature, t

Les importations de melons en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 72 313 tonnes, soit une hausse de 8,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 11,6 %, ce qui équivaut à un taux de croissance annuel de 3,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 53 886 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 16,9 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une progression de 23,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les importations de melons en volume vers l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) étaient réparties sur un grand nombre de marchés, et le Kazakhstan (17,4 % des importations en volume), l'Espagne (12,9 % des importations en volume) et la Grèce (12,4 % des importations en volume) représentaient ensemble seulement 42,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de melons en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 53 504 milliers de dollars américains, soit une hausse modérée de 9,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 20,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, k $ US

La composition par pays des importations en valeur entre 2017 et 2020 était dispersée, avec l'Espagne (14,9 % des importations en valeur), le Brésil (12,8 % des importations en valeur) et l'Allemagne (12,3 % des importations en valeur) représentant ensemble seulement 40,1 % des flux totaux, les 59,9 % restants étant répartis entre une large gamme d'autres destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020