Marché des melons en Asie du Sud-Est

Observations des rapports précédents

Le marché des melons frais en Asie du Sud-Est a augmenté de 153,8 mille tonnes en 2018 à 196,5 mille tonnes en 2020, porté par une hausse de la production de 146,8 à 164,7 mille tonnes sur la même période. En 2021, le volume du marché s'est contracté à 179,1 mille tonnes, principalement en raison des perturbations des chaînes d'approvisionnement et de la production causées par la pandémie de COVID-19, qui ont entraîné des fermetures d'exploitations agricoles et des défis logistiques. Cette tendance à la baisse s'est poursuivie en 2022, avec une taille de marché tombant à 162,5 mille tonnes.

En 2023, le marché s'est stabilisé à 160,7 mille tonnes. Cette stabilisation a été soutenue par une demande croissante des consommateurs pour des produits alimentaires frais, sains et pratiques, ainsi que par l'émergence de nouvelles offres prêtes à consommer. En 2024, des facteurs tels que les efforts pour diversifier les sources d'approvisionnement alimentaire et l'application de normes strictes de sécurité alimentaire pour les fruits importés ont façonné l'environnement du marché, parallèlement à l'entrée de milliers de nouvelles marques de restauration et de boissons indiquant une concurrence dynamique.

Production des melons en Asie du Sud-Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des melons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des melons, 2017-2020

La production de melons en Asie du Sud-Est a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 164,7 milliers de tonnes de melons ont été produites dans la région, ce qui représente une hausse de 11,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 38,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, k t

Exportations des melons d'Asie du Sud-Est

Exportations en nature, t

Les volumes de melons exportés d'Asie du Sud-Est ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 3 317 tonnes, marquant un recul notable de 14,6 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont chuté de 79,7 %, ce qui équivaut à un taux annuel de -41,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Chine a joué un rôle central dans les exportations en volume, représentant 41,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché sur cette période. De 2018 à 2020, l'amplitude entre le pic et le creux a été de 7,7 fois. En 2020, les livraisons de melons d'Asie du Sud-Est ont totalisé 4 210 milliers de dollars US, en baisse de 2,3 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 32 531 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec -86,7 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à +1,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine a été le principal acheteur de melons d'Asie du Sud-Est en valeur, absorbant constamment 74,9 % des exportations totales.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020

Importations des melons en Asie du Sud-Est

Importations en nature, t

Les importations de melons en Asie du Sud-Est ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 35 170 tonnes, affichant une hausse modeste de 5,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 23 082 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec -29,1 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, à +44,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Chine (48,2 % des importations en volume), l'Australie (16,2 %) et l'Espagne (0,9 %) ont absorbé ensemble 65,3 % des importations totales de melons en Asie du Sud-Est, constituant ainsi les principales destinations.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les approvisionnements étrangers en melons vers l'Asie du Sud-Est ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations a atteint 35 019 milliers de dollars US, montrant une hausse limitée de 8,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 8 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 2,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 24 775 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec -23,6 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, à +30,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine (45,6 % des importations en valeur), l'Australie (24,1 %) et le Japon (4,1 %) sont restés les principaux marchés pour les importations de melons en Asie du Sud-Est en valeur, représentant ensemble 73,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud-Est en valeur, 2017-2020