Marché des melons au MERCOSUR

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché du melon frais au MERCOSUR a connu des fluctuations, avec un volume de marché qui a chuté à 454,5 mille tonnes en 2019 avant de remonter à 514,8 mille tonnes en 2020. La baisse initiale a coïncidé avec une hausse des volumes d'exportation, liée à l'expansion du commerce mondial des fruits frais, mais les défis logistiques persistants dans le commerce international du melon ont probablement freiné les flux d'exportation plus tard dans la période. Une préférence croissante des consommateurs pour les produits frais et naturels a soutenu la demande intérieure, contribuant au redressement du marché en 2020.

Après une légère contraction à 467,7 mille tonnes en 2021, le marché est entré dans une phase d'expansion robuste, atteignant 595,8 mille tonnes en 2022 et 757,6 mille tonnes en 2023. Cette hausse a été soutenue par une augmentation significative de la production régionale, qui a dépassé 980 mille tonnes en 2023. L'augmentation a été favorisée par une tendance mondiale plus large vers des habitudes alimentaires saines et une demande croissante pour des fruits frais de haute qualité. Parallèlement, des facteurs tels que l'inflation mondiale et la hausse des coûts de production ont influencé le paysage concurrentiel pour les exportations.

Tout au long de la période, la dynamique du marché a également été façonnée par des tendances évolutives, comme la demande pour des emballages durables et les changements dans les politiques commerciales extérieures du MERCOSUR, qui ont encadré l'environnement opérationnel pour les producteurs et les négociants de la région.

Production des melons au MERCOSUR

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des melons, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des melons, 2017-2020

La production de melons du MERCOSUR a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 749,1 milliers de tonnes de melons ont été produites dans le MERCOSUR, marquant une augmentation modeste de 6,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 14,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,5 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de melons a été évaluée à 470,4 millions de dollars US dans le MERCOSUR, montrant une hausse modeste de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 2,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 450,6 millions de dollars US, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018 à 481,8 millions de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec 6,5 %, et la plus forte augmentation a eu lieu en 2018 avec 5,1 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des melons mercosurien

Exportations en nature, k t

Le MERCOSUR a exporté 235,6 milliers de tonnes de melons en 2020, ce qui correspond à une baisse de 6,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 196,5 milliers de tonnes, et la valeur maximale a été atteinte en 2019 à 250,6 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec 15,7 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019 avec 27,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — les Pays-Bas, l'Espagne et le Royaume-Uni — ont représenté ensemble 89,6 % des exportations totales en volume de melons du MERCOSUR.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les expéditions transfrontalières de melons du MERCOSUR ont totalisé 147,9 millions de dollars US, représentant une baisse modeste de 7,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 9,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 136,0 millions de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec 16,5 %, et la plus forte augmentation a eu lieu en 2019 avec 17,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, les Pays-Bas (37,4 % des exportations en valeur), le Royaume-Uni (27,0 % des exportations en valeur) et l'Espagne (25,5 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de melons du MERCOSUR, représentant ensemble 89,9 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020

Importations des melons du MERCOSUR

Importations en nature, k t

Après deux années de réduction, les livraisons de melons au MERCOSUR ont augmenté. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 1,3 millier de tonnes, équivalant à une hausse de 64,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 32,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 12,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,8 millier de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec 51,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les approvisionnements étrangers en melons du MERCOSUR ont augmenté. Le MERCOSUR a importé un total de 1,2 million de dollars US de melons en 2020, représentant une hausse spectaculaire de 61,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 32,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 12,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,8 million de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec 47,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020, M $ US

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020