Marché des mélasses en Roumanie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2024, le marché roumain de la mélasse a connu d'importantes fluctuations de volume, principalement liées aux variations de la production nationale de betterave sucrière, matière première essentielle. La forte contraction des surfaces cultivées en betterave à 8 888 ha et la chute de la production de betterave à 281 331 tonnes en 2022 ont sévèrement limité la production de mélasse, entraînant un faible volume de marché de 34 345 t cette année-là. À l'inverse, la reprise des surfaces de betterave à 22 922 ha et de la production à 875 124 tonnes d'ici 2024 a soutenu la reprise de la production de mélasse, bien que le volume total du marché ait diminué à 42 269 t en raison d'une chute simultanée des importations.

Des perturbations opérationnelles dans l'industrie sucrière ont également façonné le marché. La fermeture d'unités de transformation majeures—l'usine d'extraction de betterave Pfeifer&Langen à Oradea et la raffinerie de sucre brut Lemarco en 2020—a réduit la capacité globale de broyage, aggravant le déclin de la production cette année. Les mesures réglementaires, notamment l'Ordonnance gouvernementale n° 10/2018 qui a établi une procédure de reconnaissance de deux ans pour les raffineurs de betterave et de canne à sucre, ont encadré les activités des opérateurs tout au long de la période. En 2023, Fabrica de Zahăr Premium Luduș a vendu de la mélasse de betterave pour une utilisation dans l'alcool, la levure, les spiritueux et l'alimentation animale, soulignant la diversification de la demande au-delà des canaux traditionnels.

Les mouvements stratégiques des principaux acteurs du marché ont ajouté à la dynamique. En 2023, Agrana, un acteur majeur, a confirmé qu'il cesserait le raffinage du sucre brut dans son usine de Buzău tout en maintenant les opérations d'emballage, ce qui pourrait affecter l'approvisionnement en mélasse dérivée de la canne. La mise en œuvre du Plan stratégique de la Politique agricole commune (PAC) de l'UE 2023-2027 à partir de 2024 a établi le cadre des interventions dans le secteur des cultures, y compris la betterave sucrière. Ces facteurs, combinés aux flux volatils d'importation et d'exportation, ont entraîné un pic du volume de marché à 60 206 t en 2021 avant de se modérer les années suivantes.

Production des mélasses en Roumanie

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production roumaine de mélasse a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de mélasse en Roumanie s'est établie à 3 717 K $ US, en baisse de 27,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 45,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des mélasses, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des mélasses, 2017-2020

En 2020, la Roumanie a produit 42 022 tonnes de mélasse, marquant une baisse de 29,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 31,2 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 11,7 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 2,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Roumanie en nature, 2017-2020, t

Exportations des mélasses de Roumanie

Exportations en nature, t

Les volumes de mélasse exportés par la Roumanie ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 16 449 tonnes, en baisse de 36,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 53,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 22,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Hongrie et la Tchéquie sont restées les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 90,1 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires ont chacun compté pour des parts nettement plus faibles.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions de mélasse de la Roumanie vers l'étranger ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 1 841 K $ US, soit une baisse de 22,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 51,2 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 21,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, deux marchés, la Hongrie et la Tchéquie, ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur, représentant ensemble 89,0 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020

Importations des mélasses vers la Roumanie

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Une variation de 1,8 fois a été observée entre le minimum de 2018 et le maximum de 2019. En 2020, le volume des importations de mélasse en Roumanie s'est établi à 12 471 tonnes, soit une baisse de 43,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 12 357 tonnes, et la valeur maximale en 2019, à 22 216 tonnes. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 79,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Moldavie a été le principal partenaire pour les importations en volume, représentant 97,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2019, avec une différence de 1,8 fois. En 2020, la Roumanie a importé 1 799 K $ US de mélasse, ce qui représente une contraction significative de 22,7 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 302 K $ US, et la valeur maximale en 2019, à 2 329 K $ US. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 78,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Moldavie a concentré 84,0 % des importations totales en valeur de mélasse vers la Roumanie, et les flux résiduels ont été dispersés entre plusieurs partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020