Marché des mélasses au Paraguay

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la mélasse au Paraguay est passé de 42 570 t en 2018 à 49 271 t en 2022, tandis que la production nationale augmentait de 50 000 t à 60 022 t sur la même période. Cette croissance s'est produite dans un secteur de la canne à sucre stable, soutenu par l'entreprise publique AZPA, qui produit de la mélasse depuis plus d'un siècle, et par le rôle plus large de l'industrie dans la création d'emplois ruraux et le soutien aux agriculteurs familiaux.

Le volume du marché s'est contracté à 41 391 t en 2023, la production tombant à 49 929 t. Les sources industrielles ont signalé une production nationale de canne à sucre stable en 2023 et 2024, ce qui indique que la baisse de la production de mélasse résulte probablement de changements dans la transformation ou la demande. D'ici 2025, les données commerciales ne montrent aucune exportation de mélasse et seulement des importations minimales, signalant un changement dans la balance commerciale du produit.

En valeur, le marché a diminué de 11,0 millions de dollars en 2018 à 7,8 millions de dollars en 2023, reflétant des prix plus bas ou un changement dans la composition des produits, parallèlement aux fluctuations de volume.

Production des mélasses au Paraguay

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des mélasses, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des mélasses, 2018-2021

La production de mélasse au Paraguay a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, le pays a produit 55 858 tonnes de mélasse, ce qui représente une hausse modeste de 7,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 11,7 %, soit un taux annualisé de 3,8 %. La plus faible variation a été enregistrée en 2019, avec une baisse de 0,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Paraguay en nature, 2018-2021, t

En valeur, 2018-2021, k $ US

Après deux années de contraction, la production de mélasse au Paraguay a repris sa croissance. En 2021, la valeur de la production de mélasse s'est établie à 11 654 milliers de dollars américains, marquant une augmentation de 10,8 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a toutefois diminué de 10,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,5 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 10 521 milliers de dollars américains, avec une baisse de 17,7 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production au Paraguay en valeur, 2018-2021, k $ US

Exportations des mélasses du Paraguay

Exportations en nature, t

En 2021, les exportations de mélasse du Paraguay ont atteint 7 800 tonnes, soit une baisse de 10,5 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 5,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,8 %. Le volume le plus faible a été enregistré en 2019, à 5 708 tonnes, avec une chute de 30,7 % cette année-là. À l'inverse, le volume le plus élevé a été observé en 2020, à 8 713 tonnes, marquant une hausse de 52,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Paraguay en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, l'Allemagne (46,7 % des exportations en volume), les Pays-Bas (24,7 %) et les États-Unis (22,7 %) sont restés les principales destinations dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 94,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Paraguay en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

En 2021, le Paraguay a exporté pour 1 627 milliers de dollars américains de mélasse, ce qui correspond à une baisse modérée de 7,7 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 23,9 %, avec un taux de croissance annualisé de 8,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 1 459 milliers de dollars américains, avec un recul de 31,8 % cette année-là. En revanche, la plus forte hausse a été observée en 2020, à 20,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Paraguay en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, l'Allemagne (41,5 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (24,4 %) et les États-Unis (22,7 %) ont continué d'être les principaux acheteurs de mélasse du Paraguay, représentant ensemble 88,6 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Paraguay en valeur, 2018-2021

Importations des mélasses au Paraguay

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. En 2021, les importations de mélasse au Paraguay se sont établies à 3 tonnes, en hausse de 31,4 % par rapport à 2020. Le volume le plus faible a été enregistré en 2019, à 0,1 tonne, avec une baisse de 100,0 % cette année-là. La plus forte augmentation a été observée en 2020, à 2 277,8 %. Sur l'ensemble de la période, la variation entre le maximum de 2018 et le minimum de 2019 a été de 8 973 fois.

Dynamique annuelle des importations du produit au Paraguay en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, l'Argentine et la Colombie ont été les principales destinations pour les importations en volume, représentant ensemble 99,1 % des flux totaux, le reste étant partagé entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Paraguay en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré une tendance volatile sur l'ensemble de la période. En 2021, le Paraguay a importé environ 7 milliers de dollars américains de mélasse, ce qui équivaut à une hausse de 130,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 2 milliers de dollars américains, avec un recul de 99,2 % cette année-là. Sur l'ensemble de la période, les niveaux d'importation ont fluctué de 118 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit au Paraguay en valeur, 2018-2021, k $ US

Tout au long de la période 2018-2021, l'Argentine et la Colombie sont restées les principales directions pour les importations en valeur, représentant ensemble 93,1 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires ont chacun représenté des parts nettement plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Paraguay en valeur, 2018-2021