Étude de marché

Marché des tourteaux de tournesol au Paraguay

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché de tourteau de tournesol au Paraguay a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. En 2018, il s'élevait à 31 900 tonnes, alors que l'huile de tournesol dominait la catégorie des huiles alimentaires avec une part de 71,7%. Cependant, cette huile a dû faire face à une concurrence croissante des huiles de soja et d'olive. La culture du tournesol est restée stratégique pour le pays, soutenant les niveaux de production initiaux avant que le volume ne chute à 17 926 tonnes en 2020.

Une forte reprise a débuté en 2021, le volume du marché atteignant 28 628 tonnes en 2022. Cette hausse a été principalement tirée par la pénurie mondiale d'huile de tournesol suite à l'invasion de l'Ukraine par la Russie, qui a accru la demande internationale et encouragé une transformation domestique plus importante des graines de tournesol, stimulant ainsi la production de tourteau. Parallèlement, le Paraguay a introduit des lois sur l'étiquetage frontal pour les aliments ultra-transformés, y compris les huiles, ce qui a pu influencer indirectement les pratiques de l'industrie.

Après le pic de 2022, le volume du marché s'est modéré à 24 586 tonnes en 2023, restant au-dessus du niveau de 2021. Les cycles agricoles sous-jacents et les schémas commerciaux régionaux ont probablement contribué à ces variations d'une année sur l'autre.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Paraguay
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Paraguay en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Paraguay en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Paraguay en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Paraguay par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Paraguay en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Paraguay par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Paraguay, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Paraguay par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Paraguay en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Paraguay par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Paraguay en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Paraguay par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Paraguay, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Paraguay par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Paraguay en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Paraguay par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Paraguay en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Paraguay par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Paraguay, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Paraguay par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Paraguay en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Paraguay par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Paraguay en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Paraguay par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Paraguay, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Paraguay par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des tourteaux de tournesol au Paraguay

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des tourteaux de tournesol, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des tourteaux de tournesol, 2018-2021

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production de tourteau de tournesol au Paraguay a augmenté. En 2021, 18 500 tonnes de tourteau de tournesol ont été produites au Paraguay, soit une hausse de 1,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a diminué de 31,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -11,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 18 300 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 20,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Paraguay en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(20.4%)	(14.5%)	1.1%	(11.7%)

Source : SHEV.io

Exportations des tourteaux de tournesol du Paraguay

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit du Paraguay en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, la dépendance à l'égard de l'Uruguay était marquée : ce marché représentait 100,0 % des exportations totales en volume de tourteau de tournesol en provenance du Paraguay.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Paraguay en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Paraguay en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la structure des exportations en valeur était très concentrée : l'Uruguay représentait à lui seul 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Paraguay en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des tourteaux de tournesol au Paraguay

Importations en nature, t

En 2021, les volumes de tourteau de tournesol importés par le Paraguay s'élevaient à 4 289 tonnes, sans changement significatif par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 14,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de -5,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Paraguay en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	(5.0%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, la structure des importations en volume était dominée par un seul marché : l'Argentine, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Paraguay en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2021, les importations de tourteau de tournesol du Paraguay ont atteint 1 072 milliers de dollars US, restant globalement stables par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 11,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Paraguay en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	3.8%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Argentine concentrait presque toutes les importations en valeur de tourteau de tournesol vers le Paraguay, avec une part de 99,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Paraguay en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io