Marché des mélanges de jus de fruits ou de légumes en Macédoine du Nord

Observations des rapports précédents

Le marché des mélanges non fermentés de jus de fruits et légumes en Macédoine du Nord a connu une évolution notable entre 2018 et 2024, avec une taille passant de 7,8 millions USD à un pic de 11,9 millions USD en 2023, puis une contraction à 9,5 millions USD en 2024. La production a suivi une trajectoire similaire, se redressant fortement après un creux en 2020.

Les initiatives gouvernementales pour promouvoir les produits agricoles locaux, notamment via des événements comme « Du champ à la table – Tout de notre municipalité » à Skopje avec le soutien ministériel, visaient à stimuler la consommation et la production domestiques. Cette période s'est également déroulée sous des réglementations nationales en matière de sécurité alimentaire et d'étiquetage alignées sur les normes européennes, influençant la qualité de production et les conditions du marché.

Suite à ces développements, le marché a atteint sa valeur la plus élevée en 2023 avant un déclin significatif en 2024. Les importations et exportations ont fluctué modérément, avec une hausse notable des exportations la dernière année.

Production des mélanges de jus de fruits ou de légumes en Macédoine du Nord

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la production de mélanges de jus de fruits ou de légumes en Macédoine du Nord a été évaluée à 6 880 K $ US, ce qui représente une baisse de 9,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 3,4 %, soit un taux annualisé de 1,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, atteignant 7 567 K $ US. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 6,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, k l

En 2020, 12 641 K l de mélanges de jus de fruits ou de légumes ont été produits en Macédoine du Nord, ce qui correspond à une diminution de 9,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 20,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,5 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 15,3 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 3,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, k l

Exportations des mélanges de jus de fruits ou de légumes de Macédoine du Nord

Exportations en nature, k l

Les volumes de mélanges de jus de fruits ou de légumes exportés par la Macédoine du Nord ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a exporté 43,6 K l, marquant une forte baisse de 61,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 74,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 36,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, les États-Unis (28,8 % des exportations en volume), le Qatar (17,4 % des exportations en volume) et la Serbie (11,7 % des exportations en volume) sont restés les principaux marchés pour les exportations en volume de mélanges de jus de fruits ou de légumes en provenance de Macédoine du Nord, représentant ensemble 58,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Macédoine du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le volume des exportations de mélanges de jus de fruits ou de légumes de la Macédoine du Nord a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 39,5 K $ US, soit une baisse de 62,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 75,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 37,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, atteignant 233,6 K $ US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 44,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Qatar (25,5 % des exportations en valeur), les États-Unis (21,1 % des exportations en valeur) et la Serbie (14,7 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs de mélanges de jus de fruits ou de légumes en provenance de Macédoine du Nord, représentant ensemble 61,3 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020

Importations des mélanges de jus de fruits ou de légumes vers la Macédoine du Nord

Importations en nature, k l

Les importations de mélanges de jus de fruits ou de légumes de la Macédoine du Nord ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a importé 646,9 K l, soit une hausse de 3,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 36,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Macédoine du Nord en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, la Serbie (52,5 % des importations en volume), les Pays-Bas (15,8 % des importations en volume) et la Slovénie (10,3 % des importations en volume) ont formé le principal groupe de marchés pour les importations en volume, avec une part combinée de 78,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Macédoine du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, la Macédoine du Nord a importé pour une valeur de 947,6 K $ US de mélanges de jus de fruits ou de légumes, indiquant une hausse de 5,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 22,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, atteignant 947,6 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 5,7 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 22,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Serbie (36,0 % des importations en valeur), les Pays-Bas (30,4 % des importations en valeur) et la Slovénie (10,9 % des importations en valeur) ont dominé la structure des importations en valeur, représentant ensemble 77,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Macédoine du Nord en valeur, 2017-2020