Marché des lentilles sèches écossées en Nouvelle-Zélande

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des lentilles sèches décortiquées en Nouvelle-Zélande a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Il est parti de 3 445 t en 2018, a chuté à 3 278 t l'année suivante, puis a bondi à un pic de 3 861 t en 2020. Après ce sommet, le volume a progressivement reculé sur les deux années suivantes avant de remonter à 3 672 t en 2023.

Ces variations de la consommation totale sont largement attribuables aux volumes d'importation, qui ont oscillé entre un minimum de 1 655 t et un maximum de 2 231 t sur la période. La production domestique, en revanche, est restée relativement stable, entre 1 641 t et 1 677 t par an, fournissant une base stable tandis que les importations généraient la volatilité globale du marché.

Fin 2023, le volume du marché s'est établi à un niveau supérieur de 6 % à celui de 2018, indiquant une tendance de croissance modeste sous-jacente, ponctuée par des changements substantiels d'une année sur l'autre, principalement influencés par la dynamique des importations.

Production des lentilles sèches écossées en Nouvelle-Zélande

En nature, 2018-2021, t

La Nouvelle-Zélande s'est classée 25e au niveau mondial pour la production de lentilles séchées décortiquées sur la période 2018-2021.

Principaux producteurs de des lentilles sèches écossées, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des lentilles sèches écossées, 2018-2021

La production de lentilles séchées décortiquées en Nouvelle-Zélande a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, 1 677 tonnes ont été produites, marquant une hausse de 1,2 % par rapport à 2020. Sur l'ensemble de la période 2018-2021, la production a diminué de 3,2 %, soit un taux annualisé de 1,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, avec 1 641 tonnes, et la plus forte baisse a été observée cette même année, à hauteur de 5,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Exportations des lentilles sèches écossées de Nouvelle-Zélande

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. La Nouvelle-Zélande a exporté 7 tonnes de lentilles séchées décortiquées en 2021, en baisse de 74,1 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été atteint en 2020 avec 27 tonnes, soit une variation de 3,9 fois entre le pic de 2020 et le creux de 2021. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2020, à 45,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, l'Australie (28,6 % des exportations en volume), les Émirats arabes unis (25,6 %) et Singapour (15,0 %) sont restés les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 69,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. En 2021, les expéditions transfrontalières de lentilles séchées décortiquées de Nouvelle-Zélande ont atteint 19 000 dollars US, soit une perte de 58,1 % par rapport à l'année précédente. Les volumes ont culminé en 2020 à 44 000 dollars US et ont chuté à leur minimum en 2021, avec un écart de 2,4 fois entre ces deux années. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 73,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, l'Australie (41,3 % des exportations en valeur), les Émirats arabes unis (9,5 %) et les Îles Salomon (8,8 %) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 59,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Importations des lentilles sèches écossées vers la Nouvelle-Zélande

Importations en nature, t

En 2021, les importations de lentilles séchées décortiquées en Nouvelle-Zélande se sont élevées à 1 993 tonnes, enregistrant une baisse marquée de 10,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 15 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,8 %. Le minimum a été atteint en 2019 avec 1 655 tonnes, tandis que le maximum a été enregistré en 2020 à 2 231 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2020, à 34,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, l'Australie (22,2 % des importations en volume), le Canada (17,2 %) et l'Inde (15,7 %) sont restés les principaux partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 55,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les importations de lentilles séchées décortiquées en Nouvelle-Zélande ont reculé. En 2021, elles ont totalisé 2 469 000 dollars US, soit une perte modérée de 4,3 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 50,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,5 %. Le maximum a été atteint en 2020 avec 2 580 000 dollars US, et la plus forte hausse a été enregistrée cette même année, à 50,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Sur la période 2018-2021, l'Australie (20,9 % des importations en valeur), l'Inde (18,1 %) et le Canada (17,9 %) ont été les principaux fournisseurs de lentilles séchées décortiquées à la Nouvelle-Zélande, représentant ensemble 56,8 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021