Marché des lentilles sèches écossées en Asie de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le marché des lentilles séchées décortiquées en Asie occidentale a connu une forte expansion entre 2018 et 2023, avec une consommation totale passant de 867 000 tonnes à plus de 1,54 million de tonnes. La croissance a été régulière jusqu'à une contraction notable en 2021, qui a ramené le marché à 835 000 tonnes, avant une reprise vigoureuse au cours des deux années suivantes. La production intérieure a suivi cette volatilité, atteignant 495 000 tonnes en 2020, puis chutant à 372 000 tonnes en 2021, avant de rebondir à un niveau record de 557 000 tonnes en 2023.

Les volumes commerciaux ont augmenté de manière significative sur cette période. Les importations sont passées de 794 000 tonnes à 1,55 million de tonnes, tandis que les exportations ont progressé de 363 000 tonnes à 561 000 tonnes. En 2024, les flux commerciaux ont évolué différemment : les importations ont diminué à 1,27 million de tonnes, tandis que les exportations ont augmenté à 601 000 tonnes. Ces mouvements se sont produits dans un contexte de dynamiques d'importation changeantes et de l'influence continue des entreprises locales et internationales actives dans cette région majeure de production de lentilles.

Production des lentilles sèches écossées en Asie de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des lentilles sèches écossées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des lentilles sèches écossées, 2017-2020

La production de lentilles séchées décortiquées en Asie occidentale a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a produit 495,2 milliers de tonnes de lentilles séchées décortiquées, soit une hausse modérée de 6,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 14,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,2 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 436,4 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 24,8 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une progression de 6,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production de lentilles séchées décortiquées en Asie occidentale a augmenté. En 2020, la valeur de la production de lentilles séchées décortiquées s'est établie à 490,5 millions de dollars américains en Asie occidentale, soit une hausse de 22,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 39,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 15,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 400,9 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 46,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des lentilles sèches écossées d'Asie de l'Ouest

Exportations en nature, k t

Les exportations de lentilles séchées décortiquées en Asie occidentale ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie occidentale a exporté 513 milliers de tonnes de lentilles séchées décortiquées, soit une hausse de 32,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 48,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 14,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les exportations en volume de lentilles séchées décortiquées en provenance d'Asie occidentale étaient réparties entre de nombreux pays. L'Iran (10,7 % des exportations en volume), le Soudan (9,5 % des exportations en volume) et l'Égypte (7,1 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 27,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les exportations de lentilles séchées décortiquées en provenance d'Asie occidentale ont augmenté. En 2020, les exportations se sont élevées à 508,4 millions de dollars américains, soit une forte hausse de 52,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 5,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 333,1 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 25,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le paysage des partenaires pour les exportations en valeur était large. L'Iran (13,3 % des exportations en valeur), le Soudan (9,4 % des exportations en valeur) et l'Égypte (6,4 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 29,1 % des flux totaux, tandis qu'une part substantielle de 70,9 % était destinée à de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations des lentilles sèches écossées en Asie de l'Ouest

Importations en nature, k t

Le volume des importations de lentilles séchées décortiquées en Asie occidentale a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations a atteint 1 055 milliers de tonnes, soit une hausse de 18,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 3,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 794 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 21,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Canada (55,5 % des importations en volume), le Kazakhstan (10,7 % des importations en volume) et l'Australie (5,6 % des importations en volume) sont restés les principaux fournisseurs de lentilles séchées décortiquées en Asie occidentale, représentant ensemble 71,8 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de lentilles séchées décortiquées en Asie occidentale ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 663,5 millions de dollars américains, soit une hausse de 48,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 15,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 439,2 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 44,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Canada (53,3 % des importations en valeur), le Kazakhstan (7,5 % des importations en valeur) et l'Australie (6,0 % des importations en valeur) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 66,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020