Marché des légumes secs sans autre préparation au Zimbabwe

Observations des rapports précédents

Le marché des légumes séchés non préparés au Zimbabwe a connu une croissance significative, avec un volume passant de 689 tonnes en 2018 à 1 079 tonnes en 2023. Cette hausse a été soutenue par une augmentation de la production nationale, qui est passée de 674 tonnes à 1 037 tonnes sur la même période de six ans. La croissance a été particulièrement forte en 2019, puis s'est poursuivie jusqu'à une légère contraction en 2022, avant de rebondir pour atteindre un nouveau sommet l'année suivante.

Les dynamiques récentes du marché ont été influencées par de nouveaux développements. D'ici 2024, des femmes entrepreneures de Bulawayo créaient de nouvelles opportunités pour les légumes traditionnels séchés. Parallèlement, les pressions économiques ont accru la demande des consommateurs pour des options alimentaires abordables et nutritives comme les légumes séchés. Ces évolutions se sont produites dans un contexte de programmes agricoles gouvernementaux, tels que Pfumvudza, qui ont favorisé la diversification des cultures et pourraient affecter l'approvisionnement en matières premières pour la transformation.

Production des légumes secs sans autre préparation au Zimbabwe

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des légumes secs sans autre préparation, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes secs sans autre préparation, 2017-2020

La production de légumes séchés non préparés du Zimbabwe a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 896,9 tonnes de légumes séchés non préparés, soit une hausse de 7,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 35,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,5 %.

Dynamique annuelle de la production au Zimbabwe en nature, 2017-2020, t

Exportations des légumes secs sans autre préparation du Zimbabwe

Exportations en nature, kg

Les exportations zimbabwéennes de légumes séchés non préparés ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 140 kg, ce qui représente une baisse de 96,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 99,6 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 83,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Zimbabwe en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, l'Allemagne (24,8 % des exportations en volume), l'Afrique du Sud (18,0 % des exportations en volume) et la Russie (10,0 % des exportations en volume) ont formé le groupe central des marchés d'exportation, représentant ensemble 52,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Zimbabwe en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La valeur des exportations zimbabwéennes de légumes séchés non préparés a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 0,1 millier de dollars américains, soit une diminution de 99,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 100 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 92,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Zimbabwe en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Allemagne (39,3 % des exportations en valeur), l'Afrique du Sud (6,2 % des exportations en valeur) et la Russie (3,2 % des exportations en valeur) ont dominé la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 48,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Zimbabwe en valeur, 2017-2020

Importations des légumes secs sans autre préparation au Zimbabwe

Importations en nature, kg

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur point culminant en 2020, avec une différence de 4,1 fois entre ces années. En 2020, le volume des importations zimbabwéennes de légumes séchés non préparés a atteint 45 551 kg, soit une augmentation de 143,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 22,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Zimbabwe en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud et les États-Unis ont été les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 80,1 % des flux totaux, tandis que la part restante était répartie entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Zimbabwe en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur point culminant en 2020, avec une différence de 3,9 fois entre ces années. En 2020, la valeur des importations zimbabwéennes de légumes séchés non préparés s'est élevée à 105,6 milliers de dollars américains, soit une amélioration de 145,9 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 20,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Zimbabwe en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud (62,7 % des importations en valeur), la Chine (15,8 % des importations en valeur) et les États-Unis (11,4 % des importations en valeur) ont été les principales destinations des importations en valeur, représentant ensemble 89,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Zimbabwe en valeur, 2017-2020