Marché des légumes, fruits et noix conservés au sucre en Arménie

Observations des rapports précédents

Le marché arménien des légumes, fruits et noix confits au sucre a débuté la période à 569 tonnes en 2018, soutenu par la stratégie nationale de développement agricole 2020-2030 visant à renforcer l'autosuffisance et la compétitivité du secteur. Il s'est ensuite contracté à 389 tonnes en 2019, puis à 359 tonnes en 2020. Cette baisse a coïncidé avec la stagnation de la demande sur le marché russe, principal débouché, qui a réduit les importations, ainsi qu'avec l'introduction de nouvelles normes de sécurité alimentaire et réglementations techniques de l'Union économique eurasiatique (UEE), augmentant les exigences de conformité pour les producteurs.

À partir de 2021, le marché est entré dans une phase de reprise, atteignant 426 tonnes en 2023. Ce retournement a été influencé par le déploiement des règles obligatoires de traçabilité et d'étiquetage au sein de l'UEE, qui ont initialement limité les flux d'exportation et accru la disponibilité des produits sur le marché intérieur. Le soutien public au secteur agro-industriel a continué de soutenir les volumes de production, même si les opportunités d'exportation ont ensuite été affectées par une détérioration des relations commerciales avec la Russie, partenaire commercial majeur.

En 2024, les volumes d'exportation ont connu une hausse significative à 317 tonnes, reflétant une activité de transformation saisonnière à son pic et des ajustements continus de l'industrie aux réglementations techniques actualisées de l'UEE, incluant de nouvelles normes pour les produits d'origine végétale. Les entreprises de transformation se sont activement approvisionnées en matières premières directement auprès des agriculteurs, améliorant ainsi l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement.

Production des légumes, fruits et noix conservés au sucre en Arménie

En nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Arménie s'est classée au 27e rang mondial pour la production de légumes, fruits et noix conservés au sucre.

Principaux producteurs de des légumes, fruits et noix conservés au sucre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes, fruits et noix conservés au sucre, 2017-2020

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis ont culminé en 2018, avec un écart de 2 fois entre ces deux années. En 2020, l'Arménie a produit 419,5 t de légumes, fruits et noix conservés au sucre, enregistrant seulement une légère fluctuation par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 530,0 t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 20,9 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 96,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Arménie en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. L'écart entre le pic de 2018 et le creux de 2017 a été de 2,2 fois. En 2020, la production de légumes, fruits et noix conservés au sucre en Arménie a été évaluée à 993 000 $ US, ce qui représente une baisse significative de 24,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1 774 000 $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 25,7 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 115,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Arménie en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des légumes, fruits et noix conservés au sucre d'Arménie

Exportations en nature, kg

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les volumes ont varié de 10 fois entre le creux de 2018 et le pic de 2020. En 2020, l'Arménie a exporté 84 131 kg de légumes, fruits et noix conservés au sucre, ce qui représente une hausse soudaine de 95,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 8 414 kg. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 62,9 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 411,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Arménie en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, les exportations en volume sont restées fortement concentrées sur la Russie, qui a représenté 95,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Arménie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, tandis que la plus élevée l'a été en 2020, avec un rapport pic-creux de 7,1 fois. En 2020, les exportations arméniennes de légumes, fruits et noix conservés au sucre se sont élevées à 199 200 $ US, montrant une amélioration abrupte de 47,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 28 200 $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 59,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 380,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Arménie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur de légumes, fruits et noix conservés au sucre depuis l'Arménie ont été hautement concentrées sur la Russie, qui a représenté 90,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Arménie en valeur, 2017-2020

Importations des légumes, fruits et noix conservés au sucre vers l'Arménie

Importations en nature, kg

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'importation ont fluctué de 4,1 fois entre le creux de 2019 et le pic de 2017. En 2020, les expéditions transfrontalières de légumes, fruits et noix conservés au sucre vers l'Arménie ont totalisé 23 841 kg, en hausse de 78,1 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 13 384 kg. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 71,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arménie en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, la Chine a été le marché dominant pour les importations en volume, représentant 73,4 % des flux totaux, tandis que les autres pays ont ensemble compté pour la part résiduelle.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arménie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. L'écart entre le pic de 2018 et le creux de 2019 a été de 6,4 fois. En 2020, l'Arménie a importé 96 900 $ US de légumes, fruits et noix conservés au sucre, ce qui représente un gain abrupt de 187,4 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 33 700 $ US, tandis que la valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 216 900 $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 84,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arménie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine a clairement dominé les importations en valeur de légumes, fruits et noix conservés au sucre vers l'Arménie, représentant 72,4 % des flux totaux, tandis que les autres pays ont chacun détenu des parts significativement plus petites.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arménie en valeur, 2017-2020