Marché des jus de fruits et de légumes en Arménie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché arménien des jus de fruits et légumes a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Après un pic de 11,0 millions de litres en 2019, il a chuté à 7,4 millions de litres en 2020, puis s'est stabilisé autour de 7,2 millions de litres en 2021. Une reprise régulière a suivi, avec une hausse à 8,0 millions de litres en 2022 et 9,7 millions de litres en 2023.

La production nationale a été un facteur clé de ces évolutions. Elle a augmenté de 19 % pour atteindre 8,4 millions de litres en 2021, grâce à un investissement de 2,2 millions d'euros de la conserverie Artfood dans une nouvelle ligne de production de jus basée sur ses propres concentrés. Cette expansion a élargi la gamme de produits de 14 à 18 variétés de jus, soutenue par des politiques gouvernementales favorisant la transformation agricole. Cependant, la production a reculé les années suivantes, tombant à 8,1 millions de litres en 2022 et 7,8 millions de litres en 2023.

Les flux commerciaux ont également fortement influencé le volume du marché. Les exportations ont bondi de 1,9 million de litres en 2019 à 4,7 millions de litres en 2020, restant au-dessus de 5,0 millions de litres par la suite, ce qui a réduit la disponibilité domestique. Les importations, après une baisse à 4,4 millions de litres en 2021, ont rebondi fortement à 7,0 millions de litres en 2023, soutenant la reprise du marché cette année-là.

Production des jus de fruits et de légumes en Arménie

En nature, 2017-2020, k l

Principaux producteurs de des jus de fruits et de légumes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des jus de fruits et de légumes, 2017-2020

En 2019, la production de jus de fruits et légumes en Arménie a atteint son niveau le plus bas, avec 7 064 milliers de litres. En 2020, elle s'est établie à 7 067 milliers de litres, restant globalement stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 38,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 15,0 %. La baisse la plus marquée a été enregistrée en 2018, à hauteur de 37,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Arménie en nature, 2017-2020, k l

Exportations des jus de fruits et de légumes d'Arménie

Exportations en nature, k l

Les performances du marché ont connu des fluctuations notables au cours de la période. En 2017, les volumes d'exportation de jus de fruits et légumes en provenance d'Arménie ont atteint leur point le plus bas, avec un niveau 3,1 fois inférieur au pic de 2020. En 2020, les exportations se sont élevées à 4 697 milliers de litres, marquant une forte augmentation de 141,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 8,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Arménie en nature, 2017-2020, k l

Entre 2017 et 2020, la Russie a concentré la majeure partie des exportations en volume, représentant 79,5 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une queue de distribution fragmentée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Arménie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des exportations de jus de fruits et légumes d'Arménie a atteint 2 613 milliers de dollars américains, soit une hausse de 24,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 47,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 7,2 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 27,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Arménie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Russie (69,3 % des exportations en valeur), le Kazakhstan (6,4 %) et les États-Unis (5,1 %) ont formé le groupe clé de partenaires pour les exportations en valeur des jus de fruits et légumes d'Arménie, représentant ensemble 80,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Arménie en valeur, 2017-2020

Importations des jus de fruits et de légumes vers l'Arménie

Importations en nature, k l

Après deux années de hausse, les importations de jus de fruits et légumes en Arménie ont reculé. En 2019, elles ont atteint leur niveau maximum, avec 5 830 milliers de litres, marquant une augmentation de 24,6 % par rapport à l'année précédente. En 2020, les importations se sont établies à 5 065 milliers de litres, soit une baisse significative de 13,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 18,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arménie en nature, 2017-2020, k l

Entre 2017 et 2020, la Russie (63,2 % des importations en volume), l'Ukraine (7,5 %) et Israël (6,4 %) ont dominé la structure des importations en volume, représentant ensemble 77,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arménie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les importations de jus de fruits et légumes en Arménie ont diminué. En 2019, elles ont atteint leur niveau maximum, avec 4 828 milliers de dollars américains, enregistrant une hausse de 37,1 % par rapport à l'année précédente. En 2020, les importations se sont établies à 4 381 milliers de dollars américains, soit une baisse de 9,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 37,1 %, équivalant à un taux annualisé de 11,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arménie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Russie (44,7 % des importations en valeur), Israël (14,5 %) et l'Inde (6,8 %) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 66,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arménie en valeur, 2017-2020