Marché des confitures, gelées, marmelades, purées et pâtes homogénéisées en Arménie

Observations des rapports précédents

Le marché arménien des confitures, gelées, marmelades, purées et pâtes homogénéisées a débuté la période à 974 tonnes en 2018. Il a connu une forte expansion en 2019, atteignant 1 543 tonnes, tandis que la production augmentait à 1 520 tonnes. Cette croissance a été soutenue par des programmes de développement de l'USAID/CARD et de la société par actions 'Armenian Fruit', soutenue par le FIDA, qui ont favorisé des projets de vergers et des initiatives de transformation de fruits et de noix pour les petites exploitations. En 2020, la production est restée stable à 1 530 tonnes, tandis que le volume du marché a légèrement diminué à 1 462 tonnes.

Après un rebond en 2021 qui a porté la production à 1 638 tonnes et la taille du marché à 1 800 tonnes, l'année suivante a vu une correction modeste, avec une baisse de la production à 1 597 tonnes et une contraction du marché à 1 658 tonnes. Le marché a retrouvé son élan en 2023, avec une production qui a grimpé à 1 674 tonnes et une consommation atteignant 1 681 tonnes. Cette reprise a été soutenue par le rôle important des leaders industriels locaux comme 'Sam-Ar', un producteur majeur de confitures et conserves, et l'arrivée de nouveaux segments de produits comme la purée de fruits surgelée sans sucre pour le canal HoReCa, reflétant des changements plus larges dans la disponibilité des fruits et les habitudes des consommateurs.

Production des confitures, gelées, marmelades, purées et pâtes homogénéisées en Arménie

En nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Arménie s'est classée 24e au niveau mondial pour la production de confitures, gelées, marmelades, purées et pâtes homogénéisées.

Principaux producteurs de des confitures, gelées, marmelades, purées et pâtes homogénéisées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des confitures, gelées, marmelades, purées et pâtes homogénéisées, 2017-2020

La production de confitures, gelées, marmelades, purées et pâtes homogénéisées en Arménie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 1 530 tonnes ont été produites, soit une légère hausse de 0,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 112,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 28,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Arménie en nature, 2017-2020, t

Exportations des confitures, gelées, marmelades, purées et pâtes homogénéisées d'Arménie

Exportations en nature, kg

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis leur maximum en 2020, avec une variation de 8 710 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations transfrontalières de confitures, gelées, marmelades, purées et pâtes homogénéisées de l'Arménie ont atteint 96 769 kg, ce qui représente une baisse spectaculaire de 70,1 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Arménie en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, la structure du marché était très concentrée, la Russie représentant à elle seule 99,2 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Arménie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les valeurs ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis leur pic en 2020, avec une variation de 352 fois. En 2020, l'Arménie a exporté pour 92 147 dollars US de confitures, gelées, marmelades, purées et pâtes homogénéisées, marquant un déclin marqué de 30,5 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Arménie en valeur, 2017-2020, $ US

Sur la période 2017-2020, la structure des exportations en valeur était dominée par un seul marché : la Russie, avec une part de 93,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Arménie en valeur, 2017-2020

Importations des confitures, gelées, marmelades, purées et pâtes homogénéisées vers l'Arménie

Importations en nature, kg

Le volume des importations de confitures, gelées, marmelades, purées et pâtes homogénéisées en Arménie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 28 826 kg, reflétant une hausse spectaculaire de 25,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 137,6 %, soit un taux annualisé de 33,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arménie en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, la Russie (53,8 % des importations en volume), l'Espagne (13,8 %) et la Pologne (11,7 %) ont représenté la plus grande part des importations en volume, totalisant ensemble 79,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arménie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Après deux années de progression, les approvisionnements étrangers de confitures, gelées, marmelades, purées et pâtes homogénéisées en Arménie ont diminué. En 2020, les importations ont été enregistrées à 92 936 dollars US, soit une baisse de 3,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 78,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 21,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 96 597 dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec 45,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Arménie en valeur, 2017-2020, $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les trois plus grands marchés — la Russie, l'Espagne et la Pologne — ont été au cœur des importations en valeur, représentant ensemble 75,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Arménie en valeur, 2017-2020